Vad är komjölksprotein?
Mjölkprotein är det protein (främst kasein) som återfinns i komjölk.
I mångas ögon är det svårt att förstå skillnaden mellan laktosintolerans och mjölkproteinallergi.
Laktosintolerans:
Laktos är ett naturligt socker som finns i mjölk.
Är man laktosintolerant kan man inte bryta ner och absorbera laktos. Man saknar ett enzym, laktas.
Många laktosintoleranta kan äta måttliga mängder med rent smör och lagrade ostar.
Komjölksproteinallergi:
Mjölk innehåller många olika proteiner som man kan vara allergisk mot.
Kroppen har vid en allergisk reaktion bildat antikroppar och det sker vid kontakt med mjölkprodukter. Allergin visar sig på olika sätt, exempelvis som eksem, andnöd eller tarminflammation.
Är man mjölkproteinallergiker ska man undvika alla mejeriprodukter som kommer från kossan. Mjölk, yoghurt, grädde, smör, ost, cremefraiche osv. Och man kan inte heller äta de laktosfria alternativen då själva komjölksproteinet finns kvar.
Hur svår allergi man har är individuellt. Vissa klarar av att förtära små mängder mjölk utan märkbar reaktion, medan andra skulle kunna behöva intensivvård på sjukhus vid samma intag av mjölk. I sällsynta fall kan en person vara så allergisk att denne har kontaktallergi mot mjölk eller kan reagera på ångor av mjölk från kokkärl.
Andra ord för komjölk:
Gräddpulver, kasein, kaseinat, kvarg, kärnmjölkspulver, laktos, mesost, messmör, mjukost, mjölkalbumin, mjölkchoklad, mjölkglobulin, mjölkprotein, mjölkpulver, mjölksocker, mjölkäggvita, natriumkaseinat, nougat, ostpulver, skummjölk, skummjölkspulver, smältost, smör, torrmjölkspulver, vassle, vasslepulver. (Källa: allergisidan.se)
Om det endast står albumin och globulin kan dessa komma från mjölk (men inte alltid). Ring då tillverkaren för att få veta säkert.
Vissa personer som har mjölkproteinallergi kan tåla produkter från get, får och buffel.
Wow, superb blog structure! How lengthy have you
been running a blog for? you make blogging glance easy.
The whole glance of your website is magnificent, let alone the
content material! You can see similar here ecommerce
Wow, incredible weblog layout! How lengthy have
you been running a blog for? you made running a blog glance easy.
The entire look of your web site is excellent, as neatly as the content material!
You can see similar here ecommerce
Your means of describing the whole thing in this
post is really fastidious, every one be capable of effortlessly be aware of
it, Thanks a lot. I saw similar here: Dobry sklep
Wow, superb blog format! How long have you been running a blog
for? you make running a blog look easy. The entire look of your web site
is magnificent, as neatly as the content material!
You can see similar here e-commerce
Hey there! Do you know if they make any plugins to help with
SEO? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very
good gains. If you know of any please share. Many thanks! You can read similar art
here: Sklep online
Hello there! Do you know if they make any plugins to help
with SEO? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good
gains. If you know of any please share. Thank you! You can read
similar article here: E-commerce
Good day! Do you know if they make any plugins to
assist with Search Engine Optimization? I’m trying
to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good results.
If you know of any please share. Appreciate it! You
can read similar text here: E-commerce
Hey! Do you know if they make any plugins to help with
SEO? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m
not seeing very good results. If you know of any please share.
Thanks! You can read similar text here: Hitman.agency
Hey! Do you know if they make any plugins to assist with Search Engine Optimization? I’m trying to get my blog to rank
for some targeted keywords but I’m not seeing very good results.
If you know of any please share. Kudos! I saw similar blog
here: Backlink Portfolio
Wow, fantastic weblog format! How long have you ever been running
a blog for? you make running a blog look easy. The full look of your site is magnificent, let alone the content material!
You can see similar here sklep internetowy