Midsommar

Preppa midsommar

God måndag,  Någon dag i förväg kan det vara god idé att förbereda små snittar eller något extra till sill-lunchen.  Denna matjesterrin är magisk och kan med fördel förberedas några dagar före servering, det är ett gott tilltugg och passar också bra till midsommarens sillbuffé.  Du behöver följande: 1 burk matjessill 4 polkabetor 2-3 päron …

Preppa midsommar Read More »

Midsommartips

Midsommarfrukost Starta dagen med en jordgubbssmoothie: 2 portioner: 2 dl färska jordgubbar 2 dl havredryck / mandeldryck 1 msk hela linfrön 1 tsk kallpressad kokosolja 1/2 (fryst) banan Jordgubbar innehåller rikliga mängder folat och c-vitamin, fibrer, magnesium, koppar, b-vitaminer, järn och jod. Jag höde också att jordgubben utnämndes till den fjärde nyttigaste frukten i en …

Midsommartips Read More »