Dag: 16 januari, 2013

Enkel tonfisksallad

Enkel tonfisksallad Serves: 2 Ingredients 1 burk tonfisk i vatten 1 tsk dijonsenap 2 msk kallpressad olivolja Färskpressad citron Ruccolasallad Tomat Buffelmozzarella eller kokt ägg Färsk basilika Instructions Häll av tonfisken och blanda den med dijonsenap, kallpressad olivolja, salt och peppar. Lägg ruccola som en bädd på en tallrik, lägg på tonfiskblandningen, tomaterna och mozzarellan …

Enkel tonfisksallad Read More »

Havregrynsgröt på kanelen

Havregrynsgröt på kanelen Serves: 2 Ingredients 2 dl rent havregryn 4 dl vatten En knivsudd salt Mald kanel Mandlar Caschewnötter Hasselnötter Solroskärnor Pumpakärnor Mandelmjölk Instructions Koka gröten i ca. 2 minuter. Lägg upp på tallrikar, häll på mandelmjölk, nötter, frön och kanel. 3.1.09

God morgon

Är du som jag, en vanemänniska som äter samma frukost varje morgon? I vår familj äter vi oftast äggröra och smoothie. Men nu när det är så kallt ute så har jag varit sugen på gröt, vilket det fick bli i dag. Kokade rent havregryn och åt gröten med mandelmjölk, pumpakärnor, solrosfrön, hasselnötter, cashewnötter, mandlar …

God morgon Read More »