att lyckas med gluten- och mjölkfritt bak

Jag träffade mannen bakom de lyckade recepten hos Friends of Adam, Oscar Målevik. Ett möte som gav mig inspiration att våga testa fler recept och att själv våga experimentera ytterligare då jag bakar. Ett av tipsen är att blötlägga t ex linfrön i 10 minuter innan de tillsätts i degen/smeten för att brödet skall bli …

att lyckas med gluten- och mjölkfritt bak Read More »