Dag: 3 maj, 2013

Tzatziki

Tzatziki Serves: 4-6 Ingredients 2 dl kallpressad olja (gärna en mer neutral som solrosolja) 1 st vitlöksklyfta 1 st ägg Salt & peppar 3/4 gurka Instructions Skala och skär bort det inre ur gurkan. Riv den på det grövsta på rivjärnet och lägg gurkan i en sil så att lite att vattnet rinner bort. Mixa …

Tzatziki Read More »

Martin Brunnberg

Martin som för övrigt svarar på frågor här på vår hemsida är också vår lärare inom nutrition, kostrådgivning. Martin är en avslappnad, varm och humoristisk person som inte uttalar sig om saker som det inte finns säkra källor till. Under intervjun så hann jag med att skratta högt minst tio gånger, ett härligt möte med …

Martin Brunnberg Read More »