Dag: 1 oktober, 2013

Glutenfria tips

Vi upplever att de allra flesta upplever det jobbigt att utesluta gluten, jobbigt, bökigt, besvärligt och så tycker man kanske i regel lite synd om sig själv för att man inte kan äta alla de där ljuvligt doftande bakverken som finns i de flesta hem och i alla mataffärer och caféer. Det behöver inte vara …

Glutenfria tips Read More »

Torsk i het tomatsås med ångade grönsaker

Torsk i het tomatsås med ångade grönsaker Serves: 4-6 Ingredients Tomatsås: 1 burk hela tomater 1 tsk fänkålsfrön ¼ tsk chiliflakes Salt & peppar Vätska: 2,5 dl Havregrädde eller kokosmjölk Grönsaker: 1 broccolihuvud 1 fänkål 3 st morötter 10 st brysselkål Fisk: 1 -2 st torskblock Instructions Om du skall ånga fisken i ugnen, sätt …

Torsk i het tomatsås med ångade grönsaker Read More »

Kalkongryta

Kalkongryta Serves: 4 Servera med en matig sallad eller kokt potatis Ingredients 1 – 2 st kalkonfiléer (ca. 600 g) 1 st gul lök 1 msk tomatpuré 1 st vitlöksklyfta En skvätt vitt vin 150 g färska körsbärstomater 1 burk krossade tomater 1 msk lantbuljong Salt & peppar Potatis Instructions Skala och finhacka lök och …

Kalkongryta Read More »