Dag: 14 oktober, 2014

Italiensk kålsallad

Italiensk kålsallad Serves: 4 Ingredients 1/2 ekologiskt vitkålshuvud 2 st färska fikon 1 st schalottenlök 2-3 msk kallpressad olivolja från Terreno 10 st basilikablad En nypa Himalaya salt (1 st avocado) Instructions Skölj och finhacka vitkålen. Skala och finhacka schalottenlöken. Plocka bladen från basilikaplantan, skölj och skiva dem tunt. Blanda allt i en salladsskål. Blanda …

Italiensk kålsallad Read More »

Italiensk kålsallad, ett gott tillbehör

Vi har tidigare skrivit om hälsofördelarna med kål och hur just kål är bakteriedödande och antioxidantrikt. Här kan du läsa hela blogginlägget. Denna kålsallad har en touch av italien med färska fikon och en högklassig olivolja från Terreno.  Ingredienser: 1/2 ekologiskt kålhuvud 2 st färska fikon 1 st schalottenlök 2-3 msk kallpressad olivolja från Terreno …

Italiensk kålsallad, ett gott tillbehör Read More »