Nyheter Från Fria

Hej! Det kanske inte har undgått er att Fria har uppdaterat sin profil (absolut till det bättre) men också sortimentet med 3 nyheter. Chiafralla och en ny serie Skog & Mark med smakerna Lingon/Tranbär och Morot/Nypon. Så här skriver Fria om sina produkter. Skog & Mark är en ny serie saftiga matbröd med de bästa råvarorna från det jorden har … Read More

Raw food mellanmål

Att kunna slänga med ett mellanmål i väskan som inte blir dåligt under dagen kan vara lite lurigt. Här tipsar vi om två goda mellanmål att ha med under dagen.   Raw carob bollar INGREDIENSER 20 st urkärnade dadlar 4 dl glutenfritt havregryn 5 msk carobpulver 5 msk kallpressad kokosolja 6 msk kaffe En knivsudd salt ca. 1 dl sesamfrön … Read More

Vilket fett är det bästa för stekning?

God morgon onsdag! Vi får ofta frågor om vilket fett som är det bästa för stekning av mat. Många känner sig vilseledda, vilket är fullt förståeligt. Endel hör att Becel och olja är bäst och andra att kokosoljan är bäst för att den inte bildar transfetter. Här klargör vi lite kring stekfetter.     För att göra det enkelt så … Read More

Middagstipset

SandT’s Kött och kålgryta 4 portioner Tillagningstid: Ca. 30 minuter Det här behöver du: 500 g nötfärs 400-500 g vitkål 1 stor gul lök 2 vitlöksklyftor 1 tsk chiliflakes 1 tsk mejram 2 krm spiskummin 1 msk lantbuljong utan jäst 1/2 dl tomatpuré 1 äpple 1 burk krossade tomater 2 msk honung Salt och peppar Fräs hackad lök, vitlök och … Read More

Grönkål – håller dig ung, smart och frisk

1  ”ANTI-AGING FOOD” Grönkål har upphöjts till supergrönsak och toppar nu USA-listan över mat som bromsar åldrandet, så kallad ”anti-aging food”. Mycket tack vare grönkålens alla antioxidanter, framförallt vitamin C, som hjälper till att upprätthålla hudens elasticitet och på så sätt förebygger rynkor. En studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition visar att ett dagligt högt intag av C-vitamin kan … Read More

Enzymer som hjälper kroppen att bryta ner gluten och mjölk?

Enzymer för att bryta ner gluten och mjölk har kommit att synas allt mer på flera ställen. Jag ser både risker och möjligheter med dessa; Har den någon inverkan på de som måste hålla 0-tolerans? Risken finns att man äter dessa tabletter allt som oftast för att kunna “unna” sig en kanelbulle ex. Möjligheten är såklart att om du av misstag fått i dig … Read More

gogreen GO RAW

GoGreen goes raw med ny serie av bar mix, ball mix och cracker mix. I dag testade vi bar mixen och formade dem med hjälp av en kakform till små hjärtan. De var enkla att slänga ihop och vi tycker att smaken är lagom söt men med en aning för mycket kokos. Bra alternativ till: Fika Sött mellis Picknick Heja … Read More