Gluten gör fler sjuka – i dagens DN.se
DN.se skriver om att gluten gör fler sjuka, att sjukdomen dyker upp allt senare i livet. Ingen vet varför och sjukvården klarar inte av omställningen. Min egen erfarenhet är att sjukvården har lite kunskap och inblick i kostrelaterade sjukdomar och att det vore intressant att lägga mer krut på forskningen kring detta välfärdsproblem. Är vi …
