5 ingredienser – 4-8 portioner chiapudding

Trendiga och superhärliga chiafröet som vi influerats av från andra länder är en fantastisk produkt att göra pudding eller ha i bakverk. Detta är ett fantastiskt frö att smörja tarmarna med! En tesked chiafrön har lika mycket fibrer som en skål havregryn. På grund av dess lösliga fibrer främjar fröet matsmältningen. Chiafrön är också rikt på kalcium och omega-3. Det … Read More

Kanel för blodsockret

Kanel har visat sig kunna förbättra blodsockerkontrollen både hos diabetiker och hos friska individer. Lite kanel på gröten kanske inte är en så dum idé förutom att det smakar gott.  

Julsmoothie

God Morgon där ute i vintekylan! Nu när det är juletider så passa på att toppa/blanda i dina favoritkryddor som hör julen till i din smoothie. Här har vi blandat i hälsofrämjande kryddor såsom kanel, kardemumma och ingefära. Gemensamt för dessa tre är att de har en lugnande inverkan och främjar matsmältningen. Här är ett recept på en julig smoothie; … Read More

Små enkla förberedelser inför Julen

Jag älskar små enkla smakhöjare och så är de dessutom så vackra att dekorera julbordet med. Lingonvinäger: 5 dl frysta lingon 5 dl vitvinsvinäger 1 tsk grovt mald svartpeppar 1 st glasflaska med förslutning Gör såhär: Använd en tratt för att få i lingonen i flaskan, häll på vinäger och svartpeppar och blanda väl. Vänd flaskan upp och ner ca. … Read More

nybakade scones

I dag när det är vintervitt och kallt ute så kan det passa bra att mysa inne med nybakade scones, en kopp ingefärste med kokosmjölk och kanel. Recept på Scones hittar du här! Skiva upp ca. 2 cm ingefära som du delar i mindre bitar, lägg i en gryta med vatten för två koppar. Låt koka upp och koka i … Read More