Sötpotatischips

Allt från frukt, kål och andra rotfrukter är goda och enkla att göra egna chips av. Den enda man behöver är gott om tid för chipsen i ugnen.

DSC_4458
Foto: SandT AB

Såhär gör du:

Ugn 90 grader.
Skala och skölj två stora sötpotatisar.
Skivade dem med en grönsaksskärare (går bra med osthyvel) på längden.
Lägg de tunna skivorna på en (eller flera) plåt med bakplåtspapper. Krydda med örter eller lite salt om så önskas.
Vänd på skivorna efter ca. 1h i ugnen. Upprepa denna process efter ytterligare en timma.
Efter ca 3 h var de klara men då fick de vila i ugnen som jag ställde lite på glänt för att släppa ut fukten.

Detta passar bra att göra på kvällen och låta chipsen vila i ugnen över natten.
Äpplen med lite kanel på är också en stor favorit här hemma.

DSC_4452 DSC_4457

Smaklig snacksstund!
/SandT

Dela gärna med dig:

Table of Contents

On Key

Liknande recept

Avoghurt

Avoghurt Serves: 4 Enkelt mellanmål/frukost med massor av fibrer, bra fettkällor, mineraler och väldigt gott! Här har du chansen att ”lura” i barnen mer nyttigt

Lammstek

Lammstek 4 personer Ugn 175 grader Ingredients 1 msk timjan 1 tsk dragon 1 msk basilika 1/2 tsk ingefära 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar

Berg och dalbanor

När man kliver in i fasen av ett hälsosammare liv så är saken helt klar att ens lägsta nivå är bra mycket högre än vad

Bakterierna som gör dig frisk

70-90% av vårt immunförsvar sitter i magen. Med en frisk tarmflora är vi skyddade mot en mängd sjukdomar. Men vi behöver ta hand om vårt