Uppdrag Catering

Här kommer lite (insta)bilder från onsdagskvällens catering då SVENSK invigde sin allra första ”concept store” i Stockholm.
Ni kommer kunna hitta dessa fina plagg i ytterligare 20 butiker i Sverige inom kort, finns även på nätet, bl.a Nelly.com. Diana och Sofie som äger företaget har på kort tid lyckats ta stora kliv ut på marknaden och jag är övertygad om att vi kommer få se mycket utav SVENSK framöver. Mössorna är fantastiska, kan tilläggas.

SandT fick uppdraget att servera sin första catering, snittar, på denna tillställning och efter x antal timmars förberedelse blev resultatet väldigt lyckat. Närmare 200 gäster besökte butiken och det var ett bra tillfälle att få sprida lite information kring vårt koncept.

På den ekologiska och självklart gluten-/mjölkfria menyn stod:

Kanel- och timjanknäcke med getost, toppad med
hemkokad glöggig björnbärsmarmelad

Baconlindade dadlar

Gazpacho

Nötfärsbullar med inlagd gurka
(stekta i rent smör)

Kanelslungade nötter

Pepparkaksbiskvier

 

 

 



Dela gärna med dig:

Table of Contents

On Key

Liknande recept

Avoghurt

Avoghurt Serves: 4 Enkelt mellanmål/frukost med massor av fibrer, bra fettkällor, mineraler och väldigt gott! Här har du chansen att ”lura” i barnen mer nyttigt

Lammstek

Lammstek 4 personer Ugn 175 grader Ingredients 1 msk timjan 1 tsk dragon 1 msk basilika 1/2 tsk ingefära 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar

Berg och dalbanor

När man kliver in i fasen av ett hälsosammare liv så är saken helt klar att ens lägsta nivå är bra mycket högre än vad

Bakterierna som gör dig frisk

70-90% av vårt immunförsvar sitter i magen. Med en frisk tarmflora är vi skyddade mot en mängd sjukdomar. Men vi behöver ta hand om vårt