Inflammatoriska tarmsjukdomar

Inflammatoriska sjukdomar såsom bland annat de två vanligaste Crohns sjukdom och Ulcerös kolit är kroniska och kommer ofta i skov precis som reumatiska sjukdomar. Eftersom de är kroniska så har man dem hela livet men de är mer eller mindre “aktiva” hos olika människor och påverkas också av vilken livsstil man har.

magetarm

Vanliga symptom är magsmärtor, blodiga diarréer, viktnedgång och näringsbrister (framförallt järn på grund av blodförluster)
Symptomen går i skov och graden av symptom kan variera mellan olika skov. Ulcerös kolit är avgränsad till tjocktarmen och Crohns sjukdom kan drabba hela mag- och tarmsystemet. Båda dessa sjukdomar har ett visst ärftligt inslag. 10-20 personer per 100 000 st får årligen diagnosen.
Man kan under en längre tid gå med diffusa symptom och uppleva att det inte är så farligt just för att symptomen kommer och går (skov). Om du har diffusa symptom så är vår rekommendation att uppsöka läkare för att så snabbt som möjligt kunna få hjälp och också göra förändringar med hjälp av livsstil, kost och kosttillskott.

Orsaken till dessa sjukdomar är fortfarande okända men man vet att inflammationen beror på att kroppens immunförsvar attackerar den egna kroppsvävnaden. Det är av stor vikt att tänka på kosten vid dessa sjukdomar och det kan till viss del vara individuellt men man bör alltid vara försiktig med följande livsmedel.

Undvik:

  • Mjölk
  • Gluten
  • Rött kött
  • Hårda fibrer
  • Försiktig med kaffe
  • undvika fibrer från kli, sparris och fullkorn

Ät mer av:

  • Omega-3 (finns som kosttillskott och främst i feta fiskar, vissa fröer och grönsaker)
  • Gurkmeja
  • Vitamin och mineraltillskott
  • Mjuka och gelbildande fibrer (de fröer som är vattenlösliga, banan och kokta grönsaker)

Anledningen till varför omega-3 är bra är för att de motverkar inflammationer i allmänhet.
Gurkmeja är inflammationshämmande i våra tarmsystem.
Näringsbrist är vanligt vid dessa sjukdomar varför man rekommenderar att vara noga med att få i sig vitaminer och mineraler även via kosttillskott.
De mjuka och gelbildande fibrerna bryts ned i högre grad av bakterierna i tjocktarmen och kan därför vara till stor nytta.

Inflammatoriska tarmsjkdomar har en stark koppling till födoämnesintoleranser där glutenintolerans och mjölkallergier är vanliga, man behöver inte alltid få diagnosen glutenintolerans, glutenallergi, glutenöverkänslighet eller celiaki för att vara besvärad av dessa livsmedel. Lyssna till kroppen och vad den mår bra av när det gäller kosten och plockar du bort gluten ur kosten bör du vara 100% fri från all gluten i minst 3 månader för att få ett ärligt resultat (6 månader är att föredra).

Har du problem med hälsan på ett eller annat sätt eller är det kanske någon i din omgivning som har det? Vi hjälper gärna till via kostrådgivningar specialiserade på födoämnesallergier med inriktning mot gluten och mjölk. Kontakta oss via info@sandt.nu för att få ett förslag som passar dig!

Må så gott!
SandT

Dela gärna med dig:

Dela på facebook
Dela på pinterest
Dela på linkedin

Table of Contents

On Key

Liknande recept

Avoghurt

Avoghurt Serves: 4 Enkelt mellanmål/frukost med massor av fibrer, bra fettkällor, mineraler och väldigt gott! Här har du chansen att “lura” i barnen mer nyttigt

Lammstek

Lammstek 4 personer Ugn 175 grader Ingredients 1 msk timjan 1 tsk dragon 1 msk basilika 1/2 tsk ingefära 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar

Berg och dalbanor

När man kliver in i fasen av ett hälsosammare liv så är saken helt klar att ens lägsta nivå är bra mycket högre än vad

Bakterierna som gör dig frisk

70-90% av vårt immunförsvar sitter i magen. Med en frisk tarmflora är vi skyddade mot en mängd sjukdomar. Men vi behöver ta hand om vårt