Kostkväll för Endometriosföreningen

God dag!

Igår kväll var jag och pratade om gluten och mjölk på en träff som Endometriosföreningen i Halmstad hade.

Men först lite kort om Endometrios för er som inte har full koll på vad det är för något.

ENDOMETRIOS drabbar ca 10-20% av alla kvinnor, vetandes eller ovetandes! Det är livmoderslemhinna (endometrium) som istället för att lämna kroppen när man har sin mens går “fel väg” och in i kroppen och sätter sig på olika organ och bildar härdar. Det finns olika symtom på att man har Endometrios, och vissa kan ha det utan att känna av några symtom alls. Livmoderslemhinnan sätter sig på olika ställen utanför livmodern, ex på tarmarna, vilket gör att de reagerar och beter sig som att de är inflammerade.  Endometrios är en inflammatorisk sjukdom och en del påstår även att den är autoimmun, dvs att vårt immunförsvar reagerar och beter sig felaktigt. Antikroppar, som ska skydda mot infektioner, kan istället skada till exempel nerverna – de vänder sig mot den egna kroppen och förvandlas från vänner till fiender. De kan också skada andra vävnader.

Även om inte läkarna har börjat koppla kosten (med fokus på en gluten- och mjölkfri kost) så har en del endometriosspecialister börjat  se tydliga samband med både mjölkallergi  och glutenintolerans, samt att minst 70% av alla kvinnor med Endometrios har tarmbesvär.

Igår kväll kunde detta konstaterats. Efter en kort presentation kring SandT och mig själv och min bakgrund hade vi en öppen dialog kring de besvär som dessa 13 kvinnor hade. När jag ställde frågan hur många som har tarmproblem svarade samtliga Ja! 80% hade fått diagnos IBS…

Låt oss säga att Hippocrates ett antal hundra år före kristus hade rätt när han uttalade sig . “All diseases begins in the gut”
Logiskt då är att vi bör eliminera det som kan skada tarmen ex. gluten och mjölk. Se över friskfaktorer som stärker tarmhälsan och därmed ge sig själv bra förutsättningar, även om det inte finns garantier och vi alla är skapta olika, till ett friskare liv.

När jag kom igår så sa kvinnan som höll i mötet att; Vi blir allt mellan 10 och 15 st. Det vet man aldrig. Plötsligt kan smärtan träda in och man blir sängliggandes…

Det som är positivt är att flera av dessa tjejer lagt om kosten och hade upplevt stora förändringar. Risken är dock stor att man återvänder till sin ursprungskost om man inte direkt märker förändringar. Viktigt är att vara 100%-ig och inte avvika alls de 3-6 första månaderna för att få en verklig uppfattning.

De många och långa diskussionerna/samtalen gav oss alla mycket och jag själv fick en tydligare inblick i denna “outforskade” sjukdom som ju är en kvinnoplåga. Många kan inte, som sagt, ens ta sig ur sängen de dagar det är som värst. Min syster är drabbad men nästintill helt symtomfri efter att hon satte sin sist pusselbit,  bytte laktosfritt mot helt mjölkfritt.

Kontakta oss på SandT om du vill att vi kommer till er förening och pratar kost utan gluten och mjölk.
Vi finns på info@sandt.nu.

Må gott!

/Sofia

 

endometriosforeningen_knapp-rb2b543a8b0ff46f6966a79fcee5b5e52_x7j3i_8byvr_324

Dela gärna med dig:

Dela på facebook
Dela på pinterest
Dela på linkedin

Table of Contents

On Key

Liknande recept

Avoghurt

Avoghurt Serves: 4 Enkelt mellanmål/frukost med massor av fibrer, bra fettkällor, mineraler och väldigt gott! Här har du chansen att “lura” i barnen mer nyttigt

Lammstek

Lammstek 4 personer Ugn 175 grader Ingredients 1 msk timjan 1 tsk dragon 1 msk basilika 1/2 tsk ingefära 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar

Berg och dalbanor

När man kliver in i fasen av ett hälsosammare liv så är saken helt klar att ens lägsta nivå är bra mycket högre än vad

Bakterierna som gör dig frisk

70-90% av vårt immunförsvar sitter i magen. Med en frisk tarmflora är vi skyddade mot en mängd sjukdomar. Men vi behöver ta hand om vårt