Du har säkert hört att det är bra att få i sig mycket fibrer men visste du att det är skillnad på fibrer och fibrer. Det finns många olika ämnen som kan klassas som fibrer men man brukar dela in dem i två huvudgrupper; vattenlösliga och olösliga. Vill du bli mer hälsosam så är det framförallt de vattenlösliga fibrerna du ska fokusera på. Vattenlösliga fibrer finns i grönsaker, frukt, bär, havregryn och i många fröer, till exempel psylliumfrön. Fibrerna mättar och fungerar också som mat åt bakterierna i våra tarmar vilket gör att rätt sorts bakterier mår bra. Det gör i sin tur stor skillnad för hälsan i hela kroppen.
/David Jonsson
