Det klassiska svenska fikat är bullar och småkakor, i dag är det också vanligt med stora muffins och andra överdimensionerade kakor.
Rawfood inspirerar ofta med hälsosamma alternativ varav chiafrön är en fantastisk ingrediens i många av de recept som vi inspireras från.
Chiafrön används till fördel i bakverk, till olika slags pudding, som ett substitut till yoghurt och i smoothies.
Då man tillreder chiafrön i pudding, ”yoghurt” eller smoothies ska de med fördel stå och dra i vätska över natten för att groddas.
Chiafrön är rika på Omega-3, Kalcium, Magnesium och innehåller fler antioxidanter än blåbär. Ett superfrö med andra ord!
Lycka till med ditt hälsosamma val av fika 🙂
Här hittar du chiafrön.
Må så gott!
SandT
