Enkel moussaka på lammfärs

Enkel moussaka på lammfärs

Cuisine: 200
Serves: 4-6
Ingredients
  • 2 gula lökar
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • 400 g lammfärs
  • 1 burk röd pesto (ca. 200 g)
  • 1/2 tsk kanel, malen
  • 300 g gröna kokta linser
  • 1 burk kronhjärtan
  • 1 zucchini
  • 4 potatisar
  • 1/2 citron
  • 500 g körsbärstomater på kvist
  • 150 g fetaost (kan uteslutas)
Instructions
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Koka linserna enligt anvisning på förpackningen.
  3. Riv lök och vitlök, blanda med lammfärs, pesto, kanel, gröna linser och urkramade och mosade kronhjärtan. Salta, peppra och blanda väl.
  4. Riv zucchini och skalad potatis grovt, salta lätt och pressa över citronen.
  5. Varva färs och grönsaksriv i ugnsfast form, toppa med körsbärstomater och fetaosten.
  6. Grädda i ugn, ca 30 minuter. Servera som den är eller med en grönsallad.
Notes

Perfekt picknickmat och också lätt att förbereda dagen innan.

Dela gärna med dig:

Dela på facebook
Dela på pinterest
Dela på linkedin

Table of Contents

On Key

Liknande recept

Avoghurt

Avoghurt Serves: 4 Enkelt mellanmål/frukost med massor av fibrer, bra fettkällor, mineraler och väldigt gott! Här har du chansen att “lura” i barnen mer nyttigt

Lammstek

Lammstek 4 personer Ugn 175 grader Ingredients 1 msk timjan 1 tsk dragon 1 msk basilika 1/2 tsk ingefära 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar

Berg och dalbanor

När man kliver in i fasen av ett hälsosammare liv så är saken helt klar att ens lägsta nivå är bra mycket högre än vad

Bakterierna som gör dig frisk

70-90% av vårt immunförsvar sitter i magen. Med en frisk tarmflora är vi skyddade mot en mängd sjukdomar. Men vi behöver ta hand om vårt