Förbered smaker inför Jul

Jag älskar små enkla smakhöjare och så är de dessutom så vackra att dekorera julbordet med.

Lingonvinäger:
5 dl frysta lingon
5 dl vitvinsvinäger
1 tsk grovt mald svartpeppar

1 st glasflaska med förslutning

Gör såhär:
Använd en tratt för att få i lingonen i flaskan, häll på vinäger och svartpeppar och blanda väl. Vänd flaskan upp och ner ca. 2 gånger per dag i 1 vecka. Sila vinägern och häll upp i en stor eller flera små flaskor. Servera till julbufféns alla sallader, sill och köttbullar.

Kallpressad olivolja med smak av rosmarin och kanel:
5 dl kallpressad olivolja (gärna lite nötig smak)
3 st kanelstänger
1 st stor kvist rosmarin

1 st glasflaska med förslutning

Lägg i rosmarinkvisten och kanelstängerna i flaskan, häll på olivoljan och skaka lätt.
Vänd flaskan upp och ner då och då. Klar att servera efter ca. 2 veckor.
God smakförhöjare att steka i, att ha i maträtter och till sallader.

Varje vecka kommer nya jultips från oss på SandT!
Har du enkla, goda eller roliga jultips som har med mat eller pyssel att göra, skicka gärna in dem till oss på info@sandt.nu så lägger vi ut dem här på bloggen och du har möjlighet att vinna vår juliga goodiebag.

 

Må så gott!
SandT

 

 

 

Dela gärna med dig:

Dela på facebook
Dela på pinterest
Dela på linkedin

Table of Contents

On Key

Liknande recept

Avoghurt

Avoghurt Serves: 4 Enkelt mellanmål/frukost med massor av fibrer, bra fettkällor, mineraler och väldigt gott! Här har du chansen att “lura” i barnen mer nyttigt

Lammstek

Lammstek 4 personer Ugn 175 grader Ingredients 1 msk timjan 1 tsk dragon 1 msk basilika 1/2 tsk ingefära 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar

Berg och dalbanor

När man kliver in i fasen av ett hälsosammare liv så är saken helt klar att ens lägsta nivå är bra mycket högre än vad

Bakterierna som gör dig frisk

70-90% av vårt immunförsvar sitter i magen. Med en frisk tarmflora är vi skyddade mot en mängd sjukdomar. Men vi behöver ta hand om vårt