Höganäs Saluhall – Väl värt ett besök!

Här får smaklökarna jubla, ögonen glittra och magen kurra av längtan.

Så står det i deras beskrivning av Höganäs Saluhall och jag är verkligen benägen att hålla med.

…en beskrivning som stämmer in även i år och även om jag var långt ifrån ensam igår när jag besökte Saluhallen så fick jag ändå känna dess både coola och magnifika atmosfär.
Det har hänt mycket sen jag var där förra sommaren. Fler företag i byggnaden och högst upp har de en restaurangdel. God service och fräsch salladsbuffé. Inga problem att beställa “alternativ” mat.

I saluhallen finns allt från närodlade och ekologiska grönsaker, till fisk, kött, pasta, kex, olivoljor, mat från olika länder och så har de sin egen stenugn där de bakar sitt egna surdegsbröd.
När jag skulle betala höll de precis på att placera nygjorda sparrissoppor. De gör även sin egen ketchup. Allt så rent som möjligt utan onödiga tillsatser.

Med en hel skock med barn som var med är det inte alltid lätt att få den tid man vill att strosa runt, vem vill kolla på mat? De väntade tålmodigt dock och jag fick handlat med mig bl.a medelhavssalt, ris och olivolja. Underbara förpackningar och säkerligen är innehållet likaså.

Ett försök med mobilen att fånga dess atmosfär;)

Friends of Adam har en egen hylla i Saluhallen. Deras produkter är främst glutenfria men de har börjat tillverka alltmer som är både gluten- och mjölkfritt.

Klicka även in på Saluhallens egen sida om ni vill läsa öppettider m.m. www.hoganassaluhall.se

Ta hand om er!

/Sofia

Dela gärna med dig:

Dela på facebook
Dela på pinterest
Dela på linkedin

Table of Contents

On Key

Liknande recept

Avoghurt

Avoghurt Serves: 4 Enkelt mellanmål/frukost med massor av fibrer, bra fettkällor, mineraler och väldigt gott! Här har du chansen att “lura” i barnen mer nyttigt

Lammstek

Lammstek 4 personer Ugn 175 grader Ingredients 1 msk timjan 1 tsk dragon 1 msk basilika 1/2 tsk ingefära 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar

Berg och dalbanor

När man kliver in i fasen av ett hälsosammare liv så är saken helt klar att ens lägsta nivå är bra mycket högre än vad

Bakterierna som gör dig frisk

70-90% av vårt immunförsvar sitter i magen. Med en frisk tarmflora är vi skyddade mot en mängd sjukdomar. Men vi behöver ta hand om vårt