Janssons Frestelse utan gluten och mjölk

Janssons Frestelse, hemlagade köttbullar och en riktigt god senap är bland det godaste jag vet.
I flera år har vi gjort en mjölkfri variant och skippat ströbrödet och jag tycker att den är helt fantastiskt god. Hoppas att du också gillar den!

Receptet hittar du under JUL, klicka här.

I stort sett behöver du bara byta ut smöret till kokosfett att smörja formen med och grädden byts ut mot havregrädde eller lite fetare kokosmjölk (det smakar inte kokos).

Till barnen rullade jag lite mindre köttbullar, enbart för att de tycker att det blir lite roligare att äta dem då.
Och till köttbullarna har jag fått lära mig av min far att om man använder 1 tsk salt till 500 g färs så blir de alltid lyckade och goda!

Griljering av julskinkan – byt ut allt gluten till rismjöl och sesamfrön.

Må så gott!
SandT, Tessan

 

 

 

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.