Köttgryta med valnötter

Köttgryta med valnötter

Author: Ewa Nilsson
Serves: 4
Höstig gryta med smaker av äpplen, valnötter och rött vin.
Ingredients
  • 500 g grytbitar av vilt eller nöt
  • 1 st gul lök
  • 1 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 1/2 dl rödvin
  • 2 tsk soja (kolla så den är glutenfri)
  • 1 msk maizena
  • 2 1/2 dl havregrädde
  • 2 st äpplen
  • 1/2 dl valnötter
  • 2 msk hackad persilja
Instructions
  1. Skala och hacka löken.
  2. Bryn köttet och fräs löken i smör i en stekpanna.
  3. Lägg över efterhand i en gryta.
  4. Tillsätt salt, peppar, rödvin och soja.
  5. Låt grytan koka i ca 1 1/2 h.
  6. Häll i grädden och tillsätt maizena vid behov.
  7. Kärna ur äpplen och dela i bita.
  8. Halvera nötterna och häll äpplen och nötter i grytan.
  9. Koka ytterligare i 5 min.
  10. Strö över hackad persilja och servera med ex. råris eller kokt potatis.

 

Dela gärna med dig:

Dela på facebook
Dela på pinterest
Dela på linkedin

Table of Contents

On Key

Liknande recept

Avoghurt

Avoghurt Serves: 4 Enkelt mellanmål/frukost med massor av fibrer, bra fettkällor, mineraler och väldigt gott! Här har du chansen att “lura” i barnen mer nyttigt

Lammstek

Lammstek 4 personer Ugn 175 grader Ingredients 1 msk timjan 1 tsk dragon 1 msk basilika 1/2 tsk ingefära 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar

Berg och dalbanor

När man kliver in i fasen av ett hälsosammare liv så är saken helt klar att ens lägsta nivå är bra mycket högre än vad

Bakterierna som gör dig frisk

70-90% av vårt immunförsvar sitter i magen. Med en frisk tarmflora är vi skyddade mot en mängd sjukdomar. Men vi behöver ta hand om vårt