Lunchtipset

Vi älskar bra snabbmat som dessa wraps!
Receptet nedan är enkelt att förbereda dagen innan och sedan ta med tillbehören och wraps i en matlåda till jobbet. 

Detta behöver du:
4 ägg
1/2 dl bovetemjöl
1 msk blå vallmofrön
3 tsk timjan
Salt
1/2 dl havredryck

Slänga ner alla ingredienser i mixern, mixa i ca. 30 sek och sedan redo att steka på medelhög värme i en liten stekpanna med kokosfett.

Häll i smeten så att det blir en så tunn wrap som möjligt, stek på medelvärme i ca 1 minut på vardera sida i kokosfett.

Det blir ca. 6-8 st wraps. Om du lägger dem i kylen, vik dem då försiktigt på mitten och plasta in. De håller sig i kylen i ett par dagar.

Majsröra – 1 liten burk majs, 1 vitlöksklyfta, lite färska örter och en nypa salt. Mixa med stavmixern.

Dagens val av topping blev basilika, körsbärstomater, buffelmozzarella, romansallad och majsröra.

 

 

 

Förslag på topping som är enkelt att ta med på picknick eller lunchlåda:

  • Tonfisk, kapris, tomat, sallad och olivolja
  • Kalkon, sallad, paprika och färska örter
  • Avocado, tomater, rödlök och olivolja

 

Vi önskar dig en solskensdag!
SandT

Dela gärna med dig:

Dela på facebook
Dela på pinterest
Dela på linkedin

Table of Contents

On Key

Liknande recept

Avoghurt

Avoghurt Serves: 4 Enkelt mellanmål/frukost med massor av fibrer, bra fettkällor, mineraler och väldigt gott! Här har du chansen att “lura” i barnen mer nyttigt

Lammstek

Lammstek 4 personer Ugn 175 grader Ingredients 1 msk timjan 1 tsk dragon 1 msk basilika 1/2 tsk ingefära 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar

Berg och dalbanor

När man kliver in i fasen av ett hälsosammare liv så är saken helt klar att ens lägsta nivå är bra mycket högre än vad

Bakterierna som gör dig frisk

70-90% av vårt immunförsvar sitter i magen. Med en frisk tarmflora är vi skyddade mot en mängd sjukdomar. Men vi behöver ta hand om vårt