Det har på senare år på samma sätt som med gluten blivit ”på modet” att vara dricka laktosfritt.
Många dricker laktosfritt utan att egentligen veta varför. Samtidigt är det många som upplever att de blir bättre i magen om de utesluter mjölkprodukter men det är långt ifrån alltid som laktos är boven i dramat. Överkänslighet mot mjölkprotein (alla mjölkprodukter som kommer från kossan) är en av de vanligaste livsmedelsallergierna och hur allvarliga symtom man får varierar en hel del från individ till individ.
Misstänker du att du har en överkänslighet är mitt starka råd att gå till vårdcentralen och be om att få testa dig för de vanligaste livsmedelsallergierna.
Om du trots negativt svar på prover upplever att du blir bättre utan mjölk i kosten så går det bra att prova att utesluta mjölkprodukter ur kosten.
/David
