Bananmuffins (Paleo)

Bananmuffins
Author: SandT AB
Cook time:
Total time:
En enkel, god och nyttig paleomuffins som passar utmärkt till eftermiddagsfikat. Minska sötningsmedlet och gör den till mellanmål med ex. lite valnötter i.
Ingredients
  • 3 st mogna bananer
  • 3 st ägg
  • 1/2 dl havregurt
  • 0,5 dl mandelmjöl
  • 1 dl kokosmjöl
  • 2 msk chiafrön (kan uteslutas)
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 krm vanlijpulver
  • 2 tsk kardemumma
  • 1-2 msk flytande honung (beroende på hur söt du vill att den ska bli)
Instructions
  1. Sätt ugnen på 200 grader. Mosa ihop banan, ägg, yoghurten och honung. Blanda alla torra ingredienserna väl och vänd ner i banansmeten. Klicka i små muffinsformar och grädda i mitten av ugnen 10-12 minuter. Ha lite koll på tiden.
  2. Blanda ev. i lite valnötter i smeten.
  3. www.shop.sandt.nu – där hittar du flera av ingredienserna

 www.shop.sandt.nu – där hittar du flera av ingredienserna

Bananmuffins

One Comment on “Bananmuffins (Paleo)”

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.