Små pärlor runtom i landet

Mitt i Sörmland ligger gården Sörbro. Här betar getterna fritt på stora ängar, man har även börjat odla grönsaker av olika slag och snart kan man även handla nyskördade grönsaker i den lilla boden med självbetjäning som är öppen 08.00 – 20.00 varje dag.
På gården tillverkar man färskostar, hårdostar och yoghurt gjorda på ekologisk getmjölk. Dessa produkter går även hitta i små delibutiker runtom i Sörmland och Stockholm. Så för er som kan spjälka och tål getmjölk så är detta goda ostar som tillverkas på ett genuint sätt, dessutom KRAV-märkta.

DSC_5825

 

För de små är detta en mysig utflykt och ett tillfälle att se kossor, kalvar och getter på nära håll.

DSC_5820

 

Än så länge har de bara getostar och yoghurt i självbetjäningsboden men förhoppningsvis kommer det lite regn så att skörden av grönsaker snart blir klar. Den torra sommaren har gjort det svårt för gårdens grönsaksodlingar.

DSC_5819

 

Några produkter från Sörby gård.

DSC_5827

 

Må så gott!
/Tessan

Ps. detta recept är ett av mina favoriter till grillen och då passar getost bra. 

Dela gärna med dig:

Dela på facebook
Dela på pinterest
Dela på linkedin

Table of Contents

On Key

Liknande recept

Avoghurt

Avoghurt Serves: 4 Enkelt mellanmål/frukost med massor av fibrer, bra fettkällor, mineraler och väldigt gott! Här har du chansen att “lura” i barnen mer nyttigt

Lammstek

Lammstek 4 personer Ugn 175 grader Ingredients 1 msk timjan 1 tsk dragon 1 msk basilika 1/2 tsk ingefära 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar

Berg och dalbanor

När man kliver in i fasen av ett hälsosammare liv så är saken helt klar att ens lägsta nivå är bra mycket högre än vad

Bakterierna som gör dig frisk

70-90% av vårt immunförsvar sitter i magen. Med en frisk tarmflora är vi skyddade mot en mängd sjukdomar. Men vi behöver ta hand om vårt