småkakor med kokos och kakaosmör

småkakor med kokos och kakaosmör
Cuisine: 200 grader
Serves: ca 30 st
Ingredients
  • 1 dl kokosmjöl
  • 2 dl mandelmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 msk kakaosmör (går bra med annan fettkälla)
  • 3 msk honung (söta kakor = 6 msk honung)
  • 1 msk vatten
  • 1 ägg
Instructions
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält kakaosmör på låg värme i en kastrull.
  3. Blanda alla torra ingredienser först. Tillsätt sedan de övriga ingredienserna, ägg, honung, kakaosmör och vatten. Blanda ihop till en deg.
  4. Rulla små bollar som du sedan plattar till lite på bakplåtspappret. Gör eventuellt mönster med en gaffel.
  5. Grädda i mitten av ugnen i ca. 10 minuter eller till kakorna fått fin färg.
  6. Låt svalna något innan servering.

DSC_5347 DSC_5349 DSC_5354 DSC_5355

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.