Asiatisk lax med nudlar

Asiatisk lax med nudlar

Serves: 4
Ingredients
  • 400 g färsk laxfilé
  • 1 msk flingsalt
  • 1 msk honung
  • 1/2 gurka
  • 2 avocado
  • 2-3 msk sesamfrön
  • 1/2 dl risvinäger
  • 3 msk honung
  • 1 förpackning risnudlar
  • Inlagd ingefära
  • Wasabi
  • Glutenfri japansk soja
Instructions
  1. Skär bort skinnet från laxen och blanda flingsalt och honung.
  2. Pensla blandningen på fiskens båda sidor, ställ fisken åt sidan.
  3. Strimla gurkan fint på längden med en potatisskalare. Skär avocadon i strimlor.
  4. Rosta sesamfrön i en torr stekpanna till de fått fin färg, ställ dem åt sidan.
  5. Rör ihop risvinäger med tre msk honung.
  6. Koka upp saltat vatten och ställ fram stekpannan med olja. När vattnet kokar, hetta upp lite olja i stekpannan och släpp ner nudlarna i kokande vatten, lägg laxen i pannan – allt blir klart på samma tid.
  7. Strö de rostade sesamfröna över laxen, häll risvinägern över de avrunna nudlarna och servera med gurka, avokado, ingefära, wasabi och soja.

Dela gärna med dig:

Dela på facebook
Dela på pinterest
Dela på linkedin

Table of Contents

On Key

Liknande recept

Avoghurt

Avoghurt Serves: 4 Enkelt mellanmål/frukost med massor av fibrer, bra fettkällor, mineraler och väldigt gott! Här har du chansen att “lura” i barnen mer nyttigt

Lammstek

Lammstek 4 personer Ugn 175 grader Ingredients 1 msk timjan 1 tsk dragon 1 msk basilika 1/2 tsk ingefära 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar

Berg och dalbanor

När man kliver in i fasen av ett hälsosammare liv så är saken helt klar att ens lägsta nivå är bra mycket högre än vad

Bakterierna som gör dig frisk

70-90% av vårt immunförsvar sitter i magen. Med en frisk tarmflora är vi skyddade mot en mängd sjukdomar. Men vi behöver ta hand om vårt