Raw carob bollar

Raw carob bollar
Serves: ca. 35 st
Ingredients
  • 20 st urkärnade dadlar
  • 4 dl glutenfritt havregryn
  • 5 msk carobpulver
  • 5 msk kallpressad kokosolja
  • 6 msk kaffe
  • En knivsudd salt
  • ca. 1 dl sesamfrön
Instructions
  1. Kärna ur och lägg dadlarna i en bunke.
  2. Tillsätt carobpulver, havregryn, kokosolja och sist kaffe – mixa väl med en stavmixer.
  3. Rosta lätt saltade sesamfrön i en torr stekpanna. Låt dem svalna.
  4. Under tiden som sesamfröna svalnar rullar du små bollar av smeten.
  5. Rulla sedan bollarna i de rostade sesamfröna. Ställ i kylen en liten stund och servera sedan till fikat.

DSC_8441

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.