Chia chokladpudding

Chia chokladpudding
Serves: 4-6
Ingredients
  • 1 burk kokosmjölk, 400 ml
  • 4 msk chiafrön
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 5-6 msk kako (gärna raw)
  • 1/2 dl palmsocker
  • Till servering:
  • Banan
  • Kokoschips
Instructions
  1. Blanda chiafrön, vaniljpulver, kakao och palmsocker. Häll över kokosmjölken och blanda väl. Låt stå i kylen i minst 30 minuter. Den kan med fördel stå längre då chiafröna groddar sig och puddingen blir fastare.

Chia chokladpudding chiachokladpudding1 chiachokladpudding2 chiachokladpudding3

2 Comments on “Chia chokladpudding”

  1. Gjorde en variant som blev supergod: bytte ut sockret mot fem färska dadalr som jag mixade i kokosmjölken innan jag blandade i vanilj och kakao. Toppade med färska hallon. Bästa på länge!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.