Tårta med sockerpasta

Tårta med sockerpasta
Cuisine: 180
Serves: 12-15
Med sockerpasta kan du enkelt skapa en rolig och annorlunda tårta. Fyll tårtan med dina favoriter och byt gärna ut det söta i fyllningen, sockerpastan är så söt i sig att det kan vara gott med en syrlig fyllning.
Ingredients
  • 4 ägg
  • 1 dl rårörsocker (alternativt kokossocker/palmsocker)
  • 1 dl potatismjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Kokosflingor till kakformen
  • Fyllning:
  • 2 dl risgrädde (alternativt havregrädde eller kokosgrädde)
  • 1 banan
  • 3-4 msk rårörda bär
  • Vaniljpulver
  • Sockerpasta
Instructions
  1. Sätt ugnen på 180 grader.
  2. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Häll försiktigt ner potatismjölet i ägg och sockerblandningen samtidigt som du vispar. Smörj en rund springform med kokosfett och istället för ströbröd använder du kokosflingor.
  3. Häll smeten i springformen, grädda i mitten av ugnen 35-45 minuter på 180 grader.
  4. Låt kakan svalna och dela den sedan i tre delar.
  5. Vispa grädden, blanda lite av grädden med banan och vaniljpulver, fyll ett lager med banansmeten. Blanda en del grädde med sylt/rårörda bär, fyll det andra lagret med denna blandning, läg på locket och bred på resten av grädden.
  6. Kavla sockerpastan till ett lagom stort lock, använd florsocker när du kavlar. Lägg sockerpastan på tårtan och garnera efter tycke och smak.

DSC_4486

Dela gärna med dig:

Dela på facebook
Dela på pinterest
Dela på linkedin

Table of Contents

On Key

Liknande recept

Avoghurt

Avoghurt Serves: 4 Enkelt mellanmål/frukost med massor av fibrer, bra fettkällor, mineraler och väldigt gott! Här har du chansen att “lura” i barnen mer nyttigt

Lammstek

Lammstek 4 personer Ugn 175 grader Ingredients 1 msk timjan 1 tsk dragon 1 msk basilika 1/2 tsk ingefära 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar

Berg och dalbanor

När man kliver in i fasen av ett hälsosammare liv så är saken helt klar att ens lägsta nivå är bra mycket högre än vad

Bakterierna som gör dig frisk

70-90% av vårt immunförsvar sitter i magen. Med en frisk tarmflora är vi skyddade mot en mängd sjukdomar. Men vi behöver ta hand om vårt