Blåbär och vaniljchia med kokos

Blåbär och vaniljchia med kokos
Serves: 6
Hälsosam frukost, mellanmål eller dessert som är rik på protein, omega-3, kalcium mm.
Ingredients
  • 1 burk ekologisk kokosmjölk
  • 1 dl frysta blåbär
  • 1/2 tsk vaniljpulver
  • ca. 9 tsk chiafrön
Instructions
  1. Mixa blåbär och vaniljpulver med kokosmjölken.
  2. Häll blandningen i 6 st portionsskålar, gärna med lock.
  3. Lägg 1 1/2 tsk chiafrön i vardera portionsskål och rör noga.
  4. Vänta ca. 30 minuter och rör igen. Låt sedan stå i kylen över natten eller några timmar så att chiafröna hinner grodda sig.
Notes
Toppa med raw kokosflakes och torkade blåbär.

DSC_6289

DSC_6317

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.