Chili med ruccola & nachos

Chili med ruccola & nachos

Serves: 4
Ingredients
  • 500 g nötfärs
  • 1 burk vita bönor i tomatsås
  • 1 stor gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • ½ röd chili
  • 2 stora tomater
  • 2 morötter
  • 1 msk lantbuljong
  • Chili, chilisås, salt & peppar
  • Nachochips
  • Ruccola
Instructions
  1. Skala och hacka lök, vitlök och chili, fräs i en stekpanna.
  2. Skala och dela morötterna, skölj och dela tomaterna. Mixa tomater och morötter i mixern. (istället för krossade tomater har du här en god tomatbas)
  3. När löken mjuknat i stekpannan, tillsätt nötfärs. Fräs tills nötfärsen fått fin färg.
  4. Tillsätt tomat och morotsblandningen och de vita bönorna.
  5. Krydda med lantbuljong, chilikrydda, chilisås, salt och peppar.
  6. Servera på en bädd av ruccola och nachochips.

Dela gärna med dig:

Table of Contents

On Key

Liknande recept

Avoghurt

Avoghurt Serves: 4 Enkelt mellanmål/frukost med massor av fibrer, bra fettkällor, mineraler och väldigt gott! Här har du chansen att ”lura” i barnen mer nyttigt

Lammstek

Lammstek 4 personer Ugn 175 grader Ingredients 1 msk timjan 1 tsk dragon 1 msk basilika 1/2 tsk ingefära 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar

Berg och dalbanor

När man kliver in i fasen av ett hälsosammare liv så är saken helt klar att ens lägsta nivå är bra mycket högre än vad

Bakterierna som gör dig frisk

70-90% av vårt immunförsvar sitter i magen. Med en frisk tarmflora är vi skyddade mot en mängd sjukdomar. Men vi behöver ta hand om vårt