Från snö till tö och snö igen, det är precis så det känns i februari och många känner sig trötta och nedstämda. Behöver du mer energi och näring? Spirulina är både uppiggande och näringsrikt dessutom är det enkelt att bara “slänga” med i morgonsmoothien eller blanda en tesked i juice till din måltid. Spirulina har …
Torsk med gul curry Ingredients 1 pkt fryst torskfilé 1 msk kallpressad olivolja 1 morot 1 röd paprika 1 liten gul lök 1 äpple Gul curry 1 burk kokosmjölk Citron Salt & peppar 4 portioner ris Instructions Skala och skiva moroten tunt. Skölj och skär paprikan i lagom små bitar. Skala och hacka löken. Skölj …
Kyckling i tomatsås Serves: 4 Ingredients 500 g kycklingfilé 1 burk krossade tomater 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 dl vitt vin Soltorkade tomater Ruccola/Sallad Pasta Pecorino Timjan Chili Salt & Peppar Instructions Skala och finhacka lök och vitlök. Dela kycklingfiléerna i små bitar. Fräs allt i en stekpanna. Krydda med chili, salt, peppar och …
Torsk med grönsakscreme Cuisine: 175 Serves: 4 Ingredients 500 g torskrygg Potatis ½ Palsternacka ¼ Blomkål 4 Soltorkade tomater Ruccola Körsbärstomater Kallpressad olivolja René Voltaire örtsalt Salt & peppar Instructions Skala och koka potatisen. Skala och skiva palsternackan, dela blomkålen och skala vitlöken. Lägg dessa i kokande vatten i ca. 5 minuter. Lägg sedan fisken …
Bakpotatis med räkröra Cuisine: 200 Serves: 4 Ingredients 4 stora potatisar/bakpotatisar 500 g skalade räkor 1 rödlök 1 stor tomat 1 vitlöksklyfta 1 selleri ¼ chili 2 dl solrosolja 1 ägg 4 kvistar färsk oregano Citron Salt & peppar Instructions Sätt ugnen på 200 grader. Skölj och dela potatisarna på mitten, på längden. Pensla dem …
Rullader Serves: 4 Ingredients Ca 8 skivor lövbiff Soltorkade tomater Färsk timjan 1 Buffelmozzarella Salt & peppar Potatis Haricots verts Körsbärstomater 1 Broccolibukett Sallad Instructions Skala och koka potatisen. Skölj och dela broccoli, koka dem och haricots verts i 2-3 minuter. Finhacka soltorkade tomater, timjan och buffelmozzarellan. Lägg ut lövbiffarna och lägg på soltorkade tomater, …
Kyckling i ugn med kanel & citron Cuisine: 175 Serves: 4 Ingredients Sås att hälla över kycklingen: 2 ½ dl vatten Saft och zest från ½ citron 1 kanelstång 2 krm kardemumma 3 msk honung 1 ½ msk riven färsk ingefära 2 msk lantbuljong 400 – 500 g kycklingfilé 6-8 stora potatisar Timjan Koriander Grön …
Chili med ruccola & nachos Serves: 4 Ingredients 500 g nötfärs 1 burk vita bönor i tomatsås 1 stor gul lök 2 vitlöksklyftor ½ röd chili 2 stora tomater 2 morötter 1 msk lantbuljong Chili, chilisås, salt & peppar Nachochips Ruccola Instructions Skala och hacka lök, vitlök och chili, fräs i en stekpanna. Skala och …
Carbonara Serves: 4 Ingredients 2 pkt bacon 1 ägg ca 75 g pecorino ost 2,5 dl havregrädde Glutenfri majs- eller rispasta Persilja Salt & peppar Instructions Klipp baconen i små bitar, fräs dem i en stekpanna. Häll av fettet och tillsätt havregrädde. Låt koka upp och tillsätt pecorino, salt och peppar. Koka pastan och låt …
Pizza bovete Cuisine: 250 Serves: 4 Ingredients 5-6 dl bovetemjöl 2 tsk bakpulver ½ tsk salt 3 dl vatten ½ dl kallpressad olivolja Instructions Blanda bovetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Häll i vatten och olivolja och rör till en smidig deg. Blir det för kladdigt är det bara att ta lite extra mjöl. …
Bananpannkaka med honung & havre Serves: 4 Ingredients 2 dl rent havregryn 2 ägg 1 mosad mogen banan 1 tsk bakpulver 2 msk flytande honung 2 msk kallpressad olja ½ – 1 dl solrosfrön Salt och kallpressad olja till stekning Instructions Mixa sönder havregrynen med mixer eller stavmixer. Blanda alla torra ingredienser. Mosa banan, blanda …
Copyright © 2020 Sandt.nu - All Rights Reserved