Köttfärssås med zucchini

Köttfärssås med zucchini

Serves: 4-6
Tips: Servera köttfärssåsen med rårivna grönsaker istället för pasta.
Ingredients
  • 500 g nötfärs
  • 1 st gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 st gul eller grön zucchini
  • 1 msk lantbuljong
  • 2 msk timjan och rosmarin
  • 500 g krossade tomater
  • ca. 3 msk chilisås eller ketchup
  • Salt och peppar
Instructions
  1. Skala och finhacka lök och vitlök, fräs i en stekpanna med höga kanter i exempelvis kokosfett. Tillsätt nötfärsen och låt fräsa på medelhög värme till dess att färsen fått fin färg. Riv zucchinin på den grova sidan av rivjärnet tillsätt det sedan i färsen och blanda väl. Krydda med örter, ex. rosmarin och timjan, häll på chilisås, lantbuljong och krossade tomater, låt koka en stund. Koka pastan eller riv rotfrukterna.

Dela gärna med dig:

Dela på facebook
Dela på pinterest
Dela på linkedin

Table of Contents

On Key

Liknande recept

Avoghurt

Avoghurt Serves: 4 Enkelt mellanmål/frukost med massor av fibrer, bra fettkällor, mineraler och väldigt gott! Här har du chansen att “lura” i barnen mer nyttigt

Lammstek

Lammstek 4 personer Ugn 175 grader Ingredients 1 msk timjan 1 tsk dragon 1 msk basilika 1/2 tsk ingefära 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar

Berg och dalbanor

När man kliver in i fasen av ett hälsosammare liv så är saken helt klar att ens lägsta nivå är bra mycket högre än vad

Bakterierna som gör dig frisk

70-90% av vårt immunförsvar sitter i magen. Med en frisk tarmflora är vi skyddade mot en mängd sjukdomar. Men vi behöver ta hand om vårt