Rullader

Serves: 4
Ingredients
  • Ca 8 skivor lövbiff
  • Soltorkade tomater
  • Färsk timjan
  • 1 Buffelmozzarella
  • Salt & peppar
  • Potatis
  • Haricots verts
  • Körsbärstomater
  • 1 Broccolibukett
  • Sallad
Instructions
  1. Skala och koka potatisen.
  2. Skölj och dela broccoli, koka dem och haricots verts i 2-3 minuter.
  3. Finhacka soltorkade tomater, timjan och buffelmozzarellan.
  4. Lägg ut lövbiffarna och lägg på soltorkade tomater, timjan och buffelmozzarella.
  5. Rulla ihop och vänd dem snabbt i pannan på medelhög värme. De får inte stekas för länge, låt dem i så fall hellre gå klart i ugnen på 150 grader.
  6. Blanda broccoli, haricots verts, delade körsbärstomater och sallad, ringla över kallpressad olja, några droppar färskpressad citron och vinäger.
  7. För dig som inte vill äta så mycket kolhydrater så är detta en matig och bra sallad att komplettera med.

Dela gärna med dig:

Dela på facebook
Dela på pinterest
Dela på linkedin

Table of Contents

On Key

Liknande recept

Avoghurt

Avoghurt Serves: 4 Enkelt mellanmål/frukost med massor av fibrer, bra fettkällor, mineraler och väldigt gott! Här har du chansen att “lura” i barnen mer nyttigt

Lammstek

Lammstek 4 personer Ugn 175 grader Ingredients 1 msk timjan 1 tsk dragon 1 msk basilika 1/2 tsk ingefära 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar

Berg och dalbanor

När man kliver in i fasen av ett hälsosammare liv så är saken helt klar att ens lägsta nivå är bra mycket högre än vad

Bakterierna som gör dig frisk

70-90% av vårt immunförsvar sitter i magen. Med en frisk tarmflora är vi skyddade mot en mängd sjukdomar. Men vi behöver ta hand om vårt