Julklubba
Serves: 4-6 st
Enkelt och gott julsnacks till kaffet
Ingredients
- 6 tsk mandelsmör
- 2 tsk mald kanel
- 4 tsk kokoskräm
- ca. 50 g mörk choklad
- 2-4 tsk kokosflingor
Instructions
- Lägg mandelsmör, mald kanel och kokoskräm i en gryta, smält långsamt på svag värme. När allt smällt och du har en jämn kräm, fyll fyra små muffinsformar till hälften med hjälp av en sked. Häll lite kokosflingor på toppen. Ställ in i frysen i ca. 10 min.
- Smält mörk choklad i vattenbad. Doppa de frysta klubborna i den smälta chokladen och ställ in i frysen. Ta ut klubborna några minuter före servering.
