Pizzamuffins

Cuisine: 250
Serves: 48 små, 12 stora
Till picknick, buffé eller mellanmål.
Ingredients
  • 2 dl bovetemjöl
  • 1 1/2 dl mandelmjöl
  • 2 – 2 1/2 dl majsmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk oregano
  • 1 tsk salt
  • 1/2 dl kallpressad olivolja
  • 3 dl vatten
  • 5-6 dl riven chevrette
  • 100 g rökt skinka
  • 6-12 st körsbärstomater
Instructions
  1. Blanda alla de torra ingredienserna. Riv osten, strimla skinkan och blanda med de torra ingredienserna. Tillsätt kallpressad olivolja och vatten och vispa med degkrokarna på elvispen till du får en jämn smet och tills alla ingredienser blandats väl. Fyll smeten i muffinsformarna, nästan ända upp till kanten. Dela körsbärstomaterna i fyra delar och tryck ner en del i varje muffinsform. Grädda i mitten av ugnen i ca. 15 minuter eller till pizzamuffinsen fått fin färg.
Notes

Servera med färsk oregano, hackade tomater eller ät dem som de är.

Dela gärna med dig:

Dela på facebook
Dela på pinterest
Dela på linkedin

Table of Contents

On Key

Liknande recept

Avoghurt

Avoghurt Serves: 4 Enkelt mellanmål/frukost med massor av fibrer, bra fettkällor, mineraler och väldigt gott! Här har du chansen att “lura” i barnen mer nyttigt

Lammstek

Lammstek 4 personer Ugn 175 grader Ingredients 1 msk timjan 1 tsk dragon 1 msk basilika 1/2 tsk ingefära 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar

Berg och dalbanor

När man kliver in i fasen av ett hälsosammare liv så är saken helt klar att ens lägsta nivå är bra mycket högre än vad

Bakterierna som gör dig frisk

70-90% av vårt immunförsvar sitter i magen. Med en frisk tarmflora är vi skyddade mot en mängd sjukdomar. Men vi behöver ta hand om vårt