Middagstipset
SandT’s Kött och kålgryta 4 portioner Tillagningstid: Ca. 30 minuter Det här behöver du: 500 g nötfärs 400-500 g vitkål 1 stor gul lök 2
Grönkål – håller dig ung, smart och frisk
1 ”ANTI-AGING FOOD” Grönkål har upphöjts till supergrönsak och toppar nu USA-listan över mat som bromsar åldrandet, så kallad ”anti-aging food”. Mycket tack vare grönkålens
Enzymer som hjälper kroppen att bryta ner gluten och mjölk?
Enzymer för att bryta ner gluten och mjölk har kommit att synas allt mer på flera ställen. Jag ser både risker och möjligheter med dessa;
gogreen GO RAW
GoGreen goes raw med ny serie av bar mix, ball mix och cracker mix. I dag testade vi bar mixen och formade dem med hjälp
Utan gluten och dess dolda källor!
I sommar har det florerat artiklar kring hur stort mörkertalet verkar vara kring de som har celiaki men inte blivit diagnostiserad. Man överväger
Celiaki, Glutenkänslig, Veteallergi…
Hej! Idag tänkte jag försöka mig på på ett väldigt enkelt och kortfattat sätt sära på begreppen celiaki och glutenkänslighet och snudda vid veteallergi/spannmålsallergi. Idag
Enkla tillbehör
Såser, dipp och röror är enkla tillbehör som ofta står sig i flera dagar i kylskåpet. De passar perfekt till påskbuffén eller varför inte till
Knäcke som snacks eller tillbehör
Det finns massor av olika recept på fröknäcke. Det här är vår favorit och vi kallar det Stjärnhovsknäcke. Stjärnhovsknäcke är fyllt med både lösliga- och
Supervitaminet D3!
God Morgon! Midsommarvecka och solen har lyst med sin frånvaro under nästan hela maj månad. Små glimtar har vi ändå fått men temperaturer över 20
Preppa midsommar
God måndag, Någon dag i förväg kan det vara god idé att förbereda små snittar eller något extra till sill-lunchen. Denna matjesterrin är magisk och
Smilla lagar glutenfritt
I går var jag tillsammans med mina döttrar på Smilla’s bokrelease av boken ”Smilla lagar glutenfritt”. Vi blev alla imponerade av Smilla’s driv, utstrålning och
Kokosolja för yttre och inre skönhet
Kokosoljan, en skönhetsprodukt för både ditt inre och yttre! Vi har berört ämnen som hudproblem, inflammatoriska sjukdomar och bra fettkällor tidigare, alla dessa ämnen är
Glutenfri Matglädje – ny digital tidning!
Nyligen publicerade ”Glutenfri matglädje” sitt nya nummer. En nättidning som innehåller bl.a tips kring nyheter inom den glutenfria världen och självklart en massa härliga recept. Enkla,
Lösliga fibrer och några av dess hälsofördelar
Det går inte prata för mycket om lösliga fibrer, tycker jag. Därför vill jag lyfta upp och beröra ämnet igen. Lösliga fibrer är de flingor,
Gör frukosten till en fest
Har du svårt att komma upp på morgonen? Tycker du det är jobbigt att äta tidigt på dagen? Ge dig själv två veckor då du
