Vitlök

Krydda hälsan

Kryddor används i vissa länder som medicin, här nedan kan du läsa om hälsofördelarna med några av de hälsosamma kryddorna.    VITLÖK   Förr i tiden användes vitlök som behandling vid tarmsjukdomar, gasbildning, förstoppning, infektioner i luftvägarna, hudsjukdomar, sårläkning, reumatism och mycket annat. Men mest känd har vitlöken blivit för att motverka cancer, hjärt-kärlsjukdom och kurera …

Krydda hälsan Read More »

Vitlökspuré, en bra bas i många maträtter

En bra och smakrik buljong eller kryddbas är ofta vägen till ett riktigt bra resultat i matlagningen. Vitlökspuré är lite pilligt att göra men en fantastisk smakhöjare i grytor. Vi använder den i allt från linsgrytor och köttgrytor. Gör exempelvis en tomatig sås med anis och vitlökspuré som tillbehör till en bra köttbit.  Detta behöver …

Vitlökspuré, en bra bas i många maträtter Read More »