Gurkmejanytt!

Både inom den gamla kinesiska och indiska läkekonsten har gurkmejans välgörande egenskaper använts flitigt i tusentals år (det äldsta dokumenterade användandet dateras till över 6000 år sedan) och nu under de senaste åren har modern forskning visat att det kan vara ett av naturens mest kraftfulla läkande ämnen. Denna läkande krydda har nästan magiska egenskaper. Gurkmeja är mest känt för … Read More

Tacokrydda

Tacokrydda Superenkelt att göra sin egen tacokrydda och dessutom vet du exakt vad du stoppar i dig. Bra och enkelt på samma gång! Ingredients 2 msk chil 1 msk chiliflakes 2 tsk paprikapulver 2 tsk oregano 3 msk spiskummin 1 1/2 msk salt 2 tsk kokossocker Instructions Blanda samman alla ingredienser i en förslutningsbar glasburk. Till 500 g nötfärs behöver … Read More

baka glutenfritt

Upplever ni precis som vi att det ibland kan vara svårt att få till det glutenfria baket? Ena gången blir det lyckat för att nästa gång, trots att man gjort likadant, misslyckas. Gluten, det protein som finns ursprungligen i vete, råg och korn, binder samman degen och gör den lättarbetad. När man bakar glutenfritt finns inte detta protein utan man … Read More

Att handla giftfritt

God Fredag! Tycker ni som jag att det är svårt att veta var man ska dra gränsen. Var och när ska jag tänka “giftfritt”? Man bör handla giftfria kläder, leksaker, mat osv. bo i en giftfri miljö och inte använda “giftiga” hår- och hudprodukter. Men hur ska man förhålla sig till detta? Hur tänker du? Jag är noga med vad … Read More

Magnesium – balans och symptom

Idag berör vi ämnet fakta kring vitaminer och mineraler och dess betydelse för vår hälsa. Många vitaminer och mineraler får vi enkelt i oss via kosten och kan snabbt komma upp i rekommenderade dagsdoser, men vissa av dem har vi brister på. Detta kan bero på en rad olika faktorer. Tänk om det fanns ett mineral som kunde avhjälpa sömnsvårigheter, … Read More

Dietisten berättar

Marie Assarsson, dietist och coach, kommer framöver att gästblogga hos oss då och då. Hon har bland annat näringsberäknat och produktutvecklat sjukhusmat i vissa landsting, jobbat med skolmåltider, äldremåltider och hållit i mycket specialkostutbildningar förutom allt detta jobbar hon också med patienter. Hon brinner för att göra skillnad för andra människor.  I dag berättar Marie om hur viktigt det är … Read More

shop.sandt.nu

Vi erbjuder glutenfria och mjölkfria produkter utan onödiga tillsatser, i största möjliga mån är produkterna ekologiska. Utöver allt detta håller vi bra priser och ett brett sortiment – som kan & kommer att bli bättre! Kommande vecka erbjuder vi även alla våra kunder helt fraktfria leveranser och rabatt på D3-vitamin som är hösten och vinterns bästa vän.  När vi startade vår … Read More

Proteinkällor

Häromdagen såg jag en videosnutt där en man pratade om Ayurvedisk kost och gav då ett tips som jag tycker är både enkelt för hälsa och miljö. “När du går in i en mataffär tänk på att köpa hela varor”. Ett helt äpple istället för prosessat äppelmos, potatis istället för pulvermos, okokta bönor istället för bönor i lag osv.   … Read More

Molstaberg’s gårdsbutik

Det har varit många debatter om köttproduktionen sista tiden och när man skrapar lite på ytan och läser lite mer så får i alla fall jag, ganska snabbt, avsmak av kött. Men om man hittar en gårdsbutik med ekologiskt uppfödda djur som får gå ute och beta på gröna ängar och där man vet att de inte matar djuren med … Read More