Allergi

Mjölkprotein och laktos

Begreppet Mjölkproteinallergi och laktosintollerans blandas ofta ihop. Men dessa är två helt olika saker och för en person med mjölkproteinallergi kan det innebära livsfara att få i sig komjölksprodukter. I detta blogginlägg berör vi ämnet mjölkproteinallergi och du kan också läsa om skillnaden mellan laktosintolerans och mjölkproteinallergi.  Foto: Vårdguiden Laktosfritt är inte mjölkfritt! Laktosintolerans innebär …

Mjölkprotein och laktos Read More »

Sanna Ehdin Anandala

Sanna Ehdin Anandala är en uppskattad föreläsare och författare och en av Skandinaviens främsta företrädare för den nya hälsorörelsen. Hon har samlat nästan 30 års hälsostudier och erfarenhet till en unik helhetssyn i tolv böcker som sålt i en miljon exemplar. Hon har studerat självläkning, komplementär-/alternativmedicin och helhetshälsa (integrerad medicin). Ända sedan vi på SandT började intressera …

Sanna Ehdin Anandala Read More »

Glutenfritt – trendigt?

Jaha, då kan man läsa det igen. I mattidningar, modemagasin, bloggar etc. “Senaste trenden är att – äta glutenfritt” “Höstens trend är glutenfritt” “Följ den senaste trenden och baka glutenfritt”. “Först var det Viktväktarna, Atkins och olika typer av pulver. Sedan kom LCHF, GI och LCHQ. Nu är glutenfritt och laktosfritt de senaste trenderna”. Är …

Glutenfritt – trendigt? Read More »

En känslig mage

I dag finns det ett stort utbud av laktosfria produkter men är det verkligen bara laktos som gör att vi får de symptom vi får? Hur är det med mjölkproteinerna och är det verkligen hälsosamt att dricka mjölk som är ämnat för kossans kalv? Vad är egentligen magkatarr, IBS och Colon irritable? Med tanke på …

En känslig mage Read More »