Choklad

Söta naturligt

Ämnet socker är ofta uppe på tapeten och man kan se på sockerintaget ur olika vinklar.  Själv brukar jag välja att unna mig eller välja att avstå och så länge man inte har någon ätstörning eller ett sockerberoende så är det enkelt men många har båda delarna och i vissa fall kan det vara sunt …

Söta naturligt Read More »

Rå Kakao

God måndag! Visst är allt med choklad oemotståndligt? Ett bakverk eller annat innehållande choklad får varje mun att vattnas. Men beakta att det är skillnad på choklad och choklad. Vill man åt hälsofördelarna ska man givetvis välja den mörka, helst råa chokladen. David, som ger hälsotips hos oss skriver följande om choklad. Kakao är ett …

Rå Kakao Read More »

Banan och chokladklubba

Banan och chokladklubba Serves: 8-10 Ingredients 1 st banan ca. 8 tsk cashewnötssmör 50 – 100 g mjölkfri choklad 8 – 10 st klubbpinnar Instructions Skiva bananen/bananerna i ca 1,5 cm tjocka skivor. Ta en klick cashewnötssmör med en tesked och lägg mellan bananskivorna. Lägg en banan ovanpå cashewnötssmöret och fäst klubbpinnarna i bananerna. Sätt …

Banan och chokladklubba Read More »

chokladklubba

Kan det bli bättre än när kombinationerna enkelt, gott och nyttigt möts? Det tycker inte jag, jag älskar när man snabbt och lätt vispar ihop något festligt till barnens kalas.   Om du har barn som är allergisk mot cashewnötter så går detta cashewnötssmör lätt att byta ut mot mandelsmör, jordnötssmör eller så skippar man …

chokladklubba Read More »

Choglad chia

Choglad chia Serves: 10 Krämig och chokladig. Passar perfekt som dessert eller till ett lyxigare fika. Ingredients 400 ml kokosmjölk 2 msk raw kakao 1 tsk vaniljpulver 1 st banan 2 tsk kokossocker 6 msk chiafrön Instructions Mixa allt utom chiafrön och häll upp i en skål. Tillsätt chiafrön och blanda väl. Låt stå några …

Choglad chia Read More »

Svenskt fika

Det klassiska svenska fikat är bullar och småkakor, i dag är det också vanligt med stora muffins och andra överdimensionerade kakor.  Rawfood inspirerar ofta med hälsosamma alternativ varav chiafrön är en fantastisk ingrediens i många av de recept som vi inspireras från.  Chiafrön används till fördel i bakverk, till olika slags pudding, som ett substitut …

Svenskt fika Read More »

Produkter och choklad för alla

I dag vill vi slå ett slag för den fantastisk chokladen MooFree som är fri från mjölkprodukter, soja och nötter. Ingredienser: Socker*, kakosmör*, rismjöl*, kakomassa*, emulgeringsmedle (solroslecitin), naturliga aromämnen. * = från ekologisk odling. De små dropsen kan användas som garnering på desserter eller ätas som de är – perfekt lördagsgodis till barnen. Chokladkakan kan …

Produkter och choklad för alla Read More »

choglad

Av någon anledning så förknippar man som gemeneman ofta mys och firanden med något gott att äta. Mat är en stor del av våra liv och många människors passion precis som för oss på SandT, vi älskar god mat och mycket mys. I dag är det fredag och våra barn frågar efter “fredagslördagsgodis” så det …

choglad Read More »