Lite om paleo och så en god muffins

Den, förutom glutenfritt, trendiga kosthållningen Paleo är just nu på tapeten hos många. Paleolitisk kost/Stenålderskost är en kosthållning som de som som anammar anser vara den optimala. Och – vi är nog beredda att hålla med. Ordet paleolitisk kommer från den första och överlägset längsta av de tre tidsperioderna av stenåldern som kallas Paleolitikum. Denna period sträcker sig från 2 miljoner … Read More

Stress

Hormoner är som motorer i våra kroppar, är de i balans så kör vi runt i livet som en läcker Ferrari, är de däremot i obalans kan det vara som att köra en bil med trasig katalysator eller i värsta fall är startmotorn svajig och vi tappar ork, inspiration, lust och glädje. Adrenalin och noradrenalin är hormon som påverkar vår … Read More

Föreläsning med Sanna Ehdin Anandala

Igår avslutade Sanna sin föreläsningsturné i Sverige med att besöka Halmstad Teater. Ett av syftena med föreläsningen var att presentera hennes nya, uppdaterade version av “Den nya självläkande människan”. Boken är uppdaterad med senaste forskningsrön och konkreta, praktiska råd som hjälper dig bli en självläkande människa. Självläkningen är grunden i allt menar Sanna! Alla kan förbättra sin hälsa, må bättre … Read More

Kostrådgivning – individ eller grupp!

På SandT har vi flera områden som vi jobbar med. Förutom att driva den här sidan med blogg, receptbank, lyfta fram härliga personligheter så driver vi även en webbutik där vi säljer hälsosamma produkter som är fria från gluten och mjölk, inga onödiga tillsatser och ekologiskt. Den fyller helt enkelt mitt skafferi och jag handlar i stort sett samtliga torrvaror … Read More

Nytt under David tipsar

Varje fredag kommer nya tips från David Jonsson, näringsfysiolog med flera års erfarenhet av personlig rådgivning och föreläsningar inom näringslära, träning och hälsa. Denna veckan kan du läsa om vitlök där David skriver: Vitlök innehåller ämnen som stimulerar ett enzym i levern som kallas LXR vilket påverkar upptaget av blodfetter. I studier på höga blodfetter ser man att tillskott av vitlök … Read More

Acne – 4 veckor, 5 tips

Acne uppstår vanligen vid en obalans av något slag. Acne är inflammatoriskt varför våra tips till personer med acne-problem är att äta en kost som är anti-inflammatorisk. Nedan hittar du några enkla grundläggande och övergripande tips.  Det vanligaste är att man har problem med acne i tonåren men trots att tonåren är över kan problemen kvarstå. Det är inte helt … Read More

En kväll med Lindex-tjejer

Igår kväll hade jag förmånen att få prata kost inför ett gäng Lindex-tjejer och vänner till dem. Det som grämer mig är att jag totalt glömde bort att dokumentera detta i bilder. Tråkigt då jag gärna hade visat hur fina mackor, smoothiesar och fruktfat som Isaberg Höganloft hade hjälpt till att ordna i samband med att vi var hos dem. … Read More

Sanna Ehdin inspirerar

I slutet av förra veckan besökte jag Göteborg för att lyssna på Sanna Ehdin. Sanna Ehdin Anandala, forskare inom immunologi och doktor inom bioteknik Sanna är en uppskattad föreläsare och författare och en av Skandinaviens främsta företrädare för den nya hälsorörelsen. Hon har samlat nästan 30 års hälsostudier och erfarenhet till en unik helhetssyn i tolv böcker som sålt i … Read More