Gurkmejanytt!

Både inom den gamla kinesiska och indiska läkekonsten har gurkmejans välgörande egenskaper använts flitigt i tusentals år (det äldsta dokumenterade användandet dateras till över 6000 år sedan) och nu under de senaste åren har modern forskning visat att det kan vara ett av naturens mest kraftfulla läkande ämnen. Denna läkande krydda har nästan magiska egenskaper. Gurkmeja är mest känt för … Read More

Krydda hälsan

Kryddor används i vissa länder som medicin, här nedan kan du läsa om hälsofördelarna med några av de hälsosamma kryddorna.    VITLÖK   Förr i tiden användes vitlök som behandling vid tarmsjukdomar, gasbildning, förstoppning, infektioner i luftvägarna, hudsjukdomar, sårläkning, reumatism och mycket annat. Men mest känd har vitlöken blivit för att motverka cancer, hjärt-kärlsjukdom och kurera förkylning. Det har publicerats mer … Read More

Guldmjölk

Guldmjölk Author: SandT Serves: 1 Denna antiinflammatoriska dryck ger massor med hälsosamma egenskaper. Ingredients 1 tsk gurkmeja 2 tsk kokosolja en knivsudd svartpeppar 1/2 st banan 2 dl vatten eller nötmjölk 1/2 tsk vaniljpulver Instructions Värm upp gurkmeja, kokosolja och svartpeppar i en kastrull. Mixa banan, vätska och vaniljpulver och blanda ihop med gurkmejapastan. Värm upp lite grann och drick. … Read More

8 hälsotips

Ibland kan de små förändringarna göra stora underverk. När vi kostrådgiver försöker vi hitta de små förändringarna som kan göra stor nytta när man vill förändra sin livsstil. Här listar vi 8 st kryddor/livsmedel som man kan tillföra i vardagen för att förbättra sin hälsa. Foto: SandT AB, Tessan 1. Gurkmeja. Den kallas inte för ”kungen av kryddor” i onödan. … Read More

Gurkmeja för tarmarna

Gurkmeja innehåller en lång rad ämnen med positiva effekter på hälsan. Bland annat finns ämnet curcumin vilket har ganska kraftfulla antiinflammatoriska egenskaper, inte minst vid inflammatoriska tarmsjukdomar verkar detta vara intressant men även vid neurologiska sjukdomar med inflammationsinslag.

Att främja vår matsmältning

Har du känslig tarm? Nyligen fått diagnos glutenintolerans och/eller mjölkallergi? Vårt främsta näringsupptag sker i tunntarmen, varvid dålig matsmältning och/eller problem med tunntarmens slemhinna kan ge näringsbrister. Att ha känslig tarm och svårt att spjälka maten är vanligt hos många av oss. Särskilt om man går med en oupptäckt matallergi. Men även om du fått diagnos glutenintolerans t.ex så betyder … Read More

juice och drinks

Vad dricker du till frukost, när törsten faller på, när suget kommer? Denna årstiden är den optimala för juicecentrifugen (min kommer från Philips och är ca. 4 år gammal). Vi slänger i frukt och grönsaker blandat med örter eller kryddor. Dessa tre har blivit mina favoriter, därför vill jag berätta lite om dem. Äpple, ingefära och gurkmeja 6 st små … Read More