Matlagning

Matlagningsskola med SandT och restaurang Isaberg Höganloft i Hestra

Matskolan för dig som vill lära dig kokonster från experter på ett hälsosamt sätt! Bor du i närheten av Isaberg? Då kanske du är intresserad av att boka in dig den 23 februari på en kväll där vi lagar hälsosam mat utan gluten och mjölk? SandT har tillsammans med kockarna tagit fram ett hälsosamt upplägg …

Matlagningsskola med SandT och restaurang Isaberg Höganloft i Hestra Read More »

“grädde” i maten

Vi lagar allt som oftast mat där det naturligt inte ingår mjölkprodukter men vid de tillfällen då vi gör grytor osv som blir godare med “gräddig” konsistens så använder jag mig allt oftare av kokosgrädde eller kokosmjölk. Det varierar från märke till märke hur mycket kokossmak det är på kokosmjölken/grädden. Fettet i kokosmjölk sägs även …

“grädde” i maten Read More »