Blogg

principer

Sitter i bilkö på väg in mot Bangkok city, från ett gated community där vi bor hos våra vänner.
 Här åker man på flaket, på taket, fem på en motorcykel osv. mitt i rusningstrafiken på en flerfilig motorväg, inga konstigheter för dem. Man äter mat som tillagas på en liten moppe med något så kallat mobilt …

principer Read More »

Dag ett i Bangkok

Jag är med familjen på en efterlängtad resa till våra vänner i Bangkok! Vi beställde specialmat via flygbolaget vi flög med, Thai Airways, och de lyckades med glutenfritt men inte med både gluten och mjölkfritt vilket inte var till någon nytta för oss. Personalen ombord förstod inte vad vi pratade om när vi försökte förklara …

Dag ett i Bangkok Read More »

Jobb vid Kusten

Denna soliga, höstiga, fredag har jag installerat mig hos snälla Karin som låter mig sitta och jobba på hennes mysiga kontor. Mellan jobbåtaganden så har vi hunnit ha intressanta samtal kring gluten och mjölkfri kost, då Karin själv är gluten/laktosintolerant. Vi kom in på hur lömskt det kan vara att få en diagnos fastställd. Gluten …

Jobb vid Kusten Read More »

Lunch på Steam

I dag hade jag ett lunchmöte på Steam! Steam ligger på olika ställen i Stockholm men vi träffades vid kungsbroplan. Från början stod de för närproducerat och utan tillsatser men nu har de glutamat i nästan alla buljonger. Lite tråkigt tycker jag då nästintill alla med känslig tarm mår dåligt av glutamat. Jag åt deras …

Lunch på Steam Read More »

För nyttigt?

Jag vaknade trött i morse, efter en härlig middag på Boqueria i går kväll. Kom att tänka på receptet ”en näve mandlar” som jag fick från min frisör för ungefär 2 år sedan. Jag slängde ihop allt i mixern, hällde upp ett glas till mig och ett glas till min man. Jag tyckte det kändes …

För nyttigt? Read More »

Långsam Uppkoppling

Ni har säkert märkt att vår sida är långsam… Givetvis jobbar vi stenhårt på att hitta bästa lösningen för att få en snabbare uppkoppling. Hoppas ni har överseende med detta och vi återkommer när snigeln förvandlats till  en gepard! /SandT

Biofood utvecklar

Biofood lanserar sina nya ekologiska och glutenfria produkter i ny, modernare design både gällande förpackning och innehåll. Vi väntar varuprover på dessa och ser fram mot att prova dem alla.