rätt fett, ingen självklarhet
Jag läser en artikel om margarin i aftonbladet och kom på att det fanns en tid i mitt liv då jag gjorde eget påläggssmör: 200 g Smör 2 dl kallpressad olja (sort efter smak och tycke) 2 dl kokande vatten Lite havssalt Vispa ihop och ställ in i kylen. Det blir ett lättbrett smör som …