Blogg

Lunchmöte

Har precis avslutat ett lunchmöte med P-O Osbeck som är platschef på Spis och Deli. Känner mig upplyft efter  intressanta diskussioner med P-O som också har SandTs livsstilstänk liggandes varmt om hjärtat. Det är så spännande att få inblick i hur andra med samma livsstil lever och tänker. Idag fick jag ännu mer vatten på …

Lunchmöte Read More »

Mellanmålstips!

Oftast när det är dags för mellanmål har man ont om tid, vet inte vad man ska hitta på, det kanske blir en macka och yoghurt? Frukt? Detta mellanmål går nästan alltid hem hos oss. Blir lite som sorbet, nyttig sådan, då den innehåller både fibrer från bären, bra fett från avocado och sötman kommer …

Mellanmålstips! Read More »

morgonmöte

I dag träffade jag Malin Back, som arbetar som personlig tränare och är en av Sveriges bästa, för ett inspirationsmöte angående våra kommande aktiviteter. Det ger så otroligt mycket att sitta och spåna med människor som inspirerar till ett hälsosamt liv.  Sedan en tid tillbaka har hon plockat bort gluten helt och delvis mjölkprodukter ur …

morgonmöte Read More »

Livsmedelsverket

Det är mycket att sätta sig in i som nystartat bolag och i dag roar jag mig med (läs anstränger mig) att läsa allt som gäller för cateringverksamhet. Anledningen till detta är att vi fått förfrågningar om att anordna catering för några olika företag. Det känns väldigt roligt!   Tidigare har Livsmedelsverket bara känts skrämmande …

Livsmedelsverket Read More »

Utan mjölk = Låga kalciumnivåer, benskörhet?

Godmorgon SandT-vänner! Så fort möjlighet ges så läser jag artiklar kring ämnena som rör oss. Vi får bl.a veckobrev från en av USA:s mest anlitade dietister/hälsocoacher, Kimberly Snyder. Hon har lärt massor av USA-kändisar att äta ”rätt” och har bara på Facebook över 30 000 följare. Hennes filosofi känns så rätt i tiden och det …

Utan mjölk = Låga kalciumnivåer, benskörhet? Read More »

Smidig bakning

Blending Bliss tillverkar olika bakmixer. Det står ett recept på insidan av varje förpackning och ofta är det kesella eller ost man skall använda, dessa ingredienser går bra att byta ut mot mjölkfria alternativ såsom att byta kesellan till soya- eller havreprodukter och osten till tofu eller om man tål get-, får- och buffelostar. Alla …

Smidig bakning Read More »

Pepparkaksmuffins

Pepparkaksmixen från Blending Bliss är en produkt utan gluten, tillsatser och kemiska processer. Kvinnan som står bakom Blending Bliss heter Cecilia Broms och vi träffade henne på mässan, ”Mat och hälsa”, förra veckan, en inspirerande person som jobbar med rena produkter och står hemma i sitt kök och mixar, bakar och testar tills hon får …

Pepparkaksmuffins Read More »