Blogg
Midsommartips
Midsommarfrukost Starta dagen med en jordgubbssmoothie: 2 portioner: 2 dl färska jordgubbar 2 dl havredryck / mandeldryck 1 msk hela linfrön 1 tsk kallpressad kokosolja 1/2 (fryst) banan Jordgubbar innehåller rikliga mängder folat och c-vitamin, fibrer, magnesium, koppar, b-vitaminer, järn och jod. Jag höde också att jordgubben utnämndes till den fjärde nyttigaste frukten i en …
Problematiken kring flygplansmat
Allt som oftast hör jag i min omgivning att det är nästintill omöjligt att få både glutenfri OCH mjölkfri mat på planet. Det går väl an när man flyger ett par timmar men kanske inte så kul att sitta med kurrande mage i 15 h till Thailand… Jag har inget emot Fritidsresor, vi är oftast …
Beach Challenge – Tylösand
Igår hade jag en sådan där dag där möten avlöses med varandra och där ideér tillsammans med kreativa människor sprudlar. Kontrasterna i detta jobb är underbart! Vilka fantastiska människor vi får möjlighet att möta. Är oerhört tacksam för energin och inspirationen det ger. Vårt ”motto” har varit ”skynda långsamt” för då gör vi bäst ifrån …
raw kakaobollar
I dag jobbar vi med webshopen, Sofia packar upp varor på lagret i småland, jag lägger in bilder, artiklar och alla texter på webben. Charlotta kommer hit och skall jobba en stund så jag slängde ihop lite energigivande bollar med raw kakao, kokosgrädde, cashewnötter, mandlar, vaniljpulver, honung och havregryn. För egen del känner jag att …
8 tips!
Ibland kan de små förändringarna gör stora underverk. När vi kostrådgiver försöker vi hitta de små förändringarna som kan göra stor nytta när man vill förändra sin livsstil. Här listar vi 8 st kryddor/livsmedel som man kan tillföra i vardagen för att förbättra sin hälsa. 1. Gurkmeja. Den kallas inte för ”kungen av kryddor” i …
småland
I dag har Småland bjudit på klarblå himmel och strålande sol, vi jobbar sida vid sida och dagens fokus har varit på vår kommande webshop som vi snart vågar börja med nedräkning på, till dagen då vi går live. Vi har testat ett nytt recept av bröd med soltorkade tomater och massor av färska örter. …
glutenfria och mjölkfria recept
För några år sedan var det ganska jobbigt för oss att både laga mat och baka hemma samt äta ute eller bli bortbjudna. I dag får vi känslan av att hela samhället har ett modernare tänk, med både hälsa och dieter som LCHF, där är inte allt dränkt i mjölk eller gluten vilket gör det …
en drink i det gröna
Här bjuder vi på ett insändar tips på en sommarfräsch drink. Förutom att den smakar väldigt gott så är den också rik på antioxidanter och flera olika vitaminer och mineraler. Detta behöver du: 1/2 ananas Grönt te (gärna med myntasmak) Bladspenat Honung Såhär gör du: Koka upp 1 liter vatten, ta bort från spisen och …
Vi på SandT
SandT – Det står för Sofia and Tessan. ”Två hälsonördar” som genom brokiga, krångliga vägar gått från obalanser och sjukdom till att idag må bra i mage och därmed hela kroppen. Känsliga individer som vi är, krävs det att vi är 100% gällande gluten och komjölk. Känner vi att vi vill vara osunda ibland så …
Fika eller mellanmål
I dag har jag gjort ett experiment på energibollar. Det är både enkelt och gott och passar bra som både mellanmål eller till en kopp kaffe till oss som gillar att kalla det för att fika. Att använda nötter som en bas är både gott och nyttigt och man får ett hälsosamt fika/mellanmål som är …
Glutenfritt – bra eller dåligt?
Jag läste en insändarartikel i en tidning i väntrummet hos tandläkaren. Insändaren skrev att hon äter glutenfritt och att hon mår mycket bättre och dessutom har gått ner i vikt. Hon skrev också att många varit oroliga för henne då man inte får i sig lika mycket fibrer då man äter glutenfritt men hennes teori …
