I dag har jag födelsedag och då står det klart hos barnen att vi skall äta tårta, jag är inte riktigt med på samma nota så istället blir det små favoritrosor i form av blåbärsmuffins. Förra året köpte jag en helt magiskt vacker bakform i en liten butik i Gnesta. (Jag ser att de har …
Det blir ingen tårta men det blir blåbärsmuffins Read More »
När jag föreläste i tisdags kväll kom jag på mig att kokos var ett ord jag använde som om jag hade satt mig själv på repeat. Kokos finns i så många olika former, både som grädde, mjölk, vatten, flingor/flakes, olja. Alla varianter har samma goda effekt på vår hälsa. Här kommer lite kort fakta kring …
Kokosmjölk, kokosolja, kokosvatten, kokosflakes… Read More »
Igår kväll hade jag förmånen att få prata kost inför ett gäng Lindex-tjejer och vänner till dem. Det som grämer mig är att jag totalt glömde bort att dokumentera detta i bilder. Tråkigt då jag gärna hade visat hur fina mackor, smoothiesar och fruktfat som Isaberg Höganloft hade hjälpt till att ordna i samband med …
Upplever du att ”alla säger olika” när det gäller kost och hälsa? Alla nya rapporter, olika bloggar, media osv som kommer med nya rön och forskningsrapporter stup i kvarten, de skapar oftast förvirring och ibland är det också en kraftigt missvisande och feltolkande bild som framförallt media ger, någon enstaka gång kan man känna …
I slutet av förra veckan besökte jag Göteborg för att lyssna på Sanna Ehdin. Sanna Ehdin Anandala, forskare inom immunologi och doktor inom bioteknik Sanna är en uppskattad föreläsare och författare och en av Skandinaviens främsta företrädare för den nya hälsorörelsen. Hon har samlat nästan 30 års hälsostudier och erfarenhet till en unik helhetssyn i …
Är rubriken provocerande? Jag tänker såhär: Dels slipper jag äta alla onyttiga bakverk och slipper därmed en massa onödiga kilon, jag har alltid en bra anledning att tacka nej och folk propsar inte på att jag skall ”smaka lite i alla fall”. Det finns massor av hälsosamma anledningar men jag skall inte trötta ut er …
Efter en lång vinter känns det oerhört lyxigt att plocka fram grillen och göra olika tillbehör. Att både laga maten och äta den utomhus är något speciellt tycker jag, det smakar lite bättre med vinden i håret. En av mina favoriter av tillbehör är Ratatouille som jag ibland toppar med chevré och lite flytande honung, …
Ingefära är en blommande perennväxt med gul-gröna och vita blommor. Det finns många varianter av ingefära och beroende på sort, kan köttet ligga i färgerna vitt, rött eller beige. Ingefära har en kryddig smak som kommer att tillföra sin speciella smak på vilken mat eller dryck som helst. Dess kryddiga doft i sig är tillräckligt …
Senaste tiden har E-ämnet 330 uppmärksammats allt mer. Vi på SandT vill förmedla en förenklad bild av detta och framförallt informera i vad man kan hitta denna industriellt framställda citronsyra. Man har, utan vetenskapliga grunder, hos flera personer med olika allergier, framförallt pollen, pälsdjur och husmögel, sett en klar förbättring genom att helt undvika citronsyra, …
Vi lagar allt som oftast mat där det naturligt inte ingår mjölkprodukter men vid de tillfällen då vi gör grytor osv som blir godare med ”gräddig” konsistens så använder jag mig allt oftare av kokosgrädde eller kokosmjölk. Det varierar från märke till märke hur mycket kokossmak det är på kokosmjölken/grädden. Fettet i kokosmjölk sägs även …
Goddag i vårsolen! Idag sitter vi och finslipar på det praktiska kring vår webbutik. Sortimentet är mycket noga utvalt och med hjälp av näringsfysiologer har vi plockat fram, som vi känner, ett nästintill komplett sortiment för dig som inte äter gluten och mjölk och som dessutom vill hålla en hälsosam livsstil. Här finns inga onödiga …
Kan du ibland känna att det är mycket att ”ta in” och att man hör många olika saker gällande kosten och vilken livsstil som är bra? Vi på SandT tror på att hitta en livsstil som passar in i din vardag, att lyssna på din egen kropp och känna efter vad just du mår bra …
kan små förändringar vara vägen till en ny livsstil? Read More »
Copyright © 2020 Sandt.nu - All Rights Reserved