Våfflor

Våfflor Author: SandT Serves: 4-8 Variera de klassiska tillbehören med ex. nötter, frön, kokos eller med ägg/sparris, getost/skinka etc. Ingredients 100 gram smält smör (alt. mjölkfritt smör) 3 dl havremjölk (Oatly) 2 dl bovetemjöl 1 dl mandelmjöl 2 ägg 1 tsk bakpulver 1 tsk salt 1 dl iskallt vatten Instructions Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjölingredienserna och tillsätt … Read More

Chokladmousse

Chokladmousse Author: SandT Cook time: 5 mins Total time: 5 mins Serves: 4-6 Den här kan man med gott samvete äta som mellanmål en helt vanlig tisdag! Uppskattas av hela familjen. Prova dig fram med smaksättningarna till du fått den sötman/smaken du vill ha. Ingredients 2 st mogen avocado 2 st mogen banan 1 dl frysta mango. 2 msk honung … Read More

Detoxbollar

Detoxbollar Author: Hanna Nilsson Serves: 4 Detta recept har chokladbollar som grundrecept men med enkla medel kan man göra det till ett nyttigt detox recept! Ingredients 80 g kokosfett 1/2 dl agavesirap 1 tsk äkta vaniljpulver 3 msk raw cacao 3 dl rent havregryn 2-3 msk vatten Ekologisk kokos till garnering Instructions Smält kokosfettet och blanda i agavesirap, vaniljpulver, raw … Read More

semlor

semlor Cuisine: 230 Serves: 8-9 st Detta recept är inspirerat från recept av Oscar Målevik. Ingredients 1 dl rårörsocker 2 dl rismjöl 1/2 dl mandelmjöl 2 msk psylliumfröskal 2 tsk bakpulver 2 tsk kardemumma 1 krm salt 50 g smör alt mjölkfritt smör 3 st ägg 3 dl soyghurt naturell 200 g mandelmassa 5 dl havrevisp eller soyavisp Sukrin florsocker … Read More

Smoothie/Sorbet

Smoothie/Sorbet Author: SandT Cook time: 10 mins Total time: 10 mins Serves: 2 Enkelt mellanmål som passar hungriga barn framåt eftermiddagen och som dessutom känns som sorbet. Ingredients 1 st mogen avocado 1 st mogen banan 2 dl mixade frysta bär, gärna med mango. 1 msk honung 1/2 tsk ekologiskt vaniljpulver Instructions Lägg alla ingredienser i en bunke. Använd stavmixer … Read More

Kokosglass

Kokosglass Serves: 4 Enkel glass med få ingredienser. Vill du servera mindre portioner så räcker denna sats till 8 personer. (På bilden saknas hallonsåsen) Ingredients 2 pkt Kokosgrädde (Blue dragon) 1 st äggula 1 dl Sukrin florsocker 1 nypa stevia 1 tsk vaniljpulver 1 dl frysta hallon 2 st blad färsk mynta 1/2-1 dl vatten Instructions Häll i kokosgrädden i … Read More

Chokladklubbor

Chokladklubbor Serves: 25 st En succé och vackert på barnkalaset eller efter middagen till kaffet! Ingredients 100 g smör 1/2 dl rårörsocker 1 tsk vaniljpulver 3 msk kakao 3 dl rent havregryn 2 msk kallt kaffe 100 g mörk choklad Instructions Smält smöret och tillsätt rårörsockret, rör om tills sockret smält helt Häll rent havregryn, kakao och vaniljpulver i en … Read More

Kladdkaka med Havssalt

Kladdkaka med Havssalt Author: Mallas Mat, mallasmat.blogspot.se Serves: 4 pers. Kladdkaka är nog bland det godaste jag vet och det är så fantastiskt smidigt att baka. Idag har jag provat att baka den på ett nytt havremjöl som är glutenfritt och det blev kanon. Ingredients 100 g smält smör 1 dl havremjöl 3 msk kakao 2,5 dl råsocker 1 tsk … Read More

Toppiga jordgubbsmuffins

Toppiga jordgubbsmuffins Ingredients 100 g smör 2 st ekologiska ägg 1 dl rårörsocker 2 tsk vaniljsocker 2 dl havremjölk 4 dl bovetemjöl 2 tsk bakpulver 1 nypa salt Jordgubbstopping: 5 st äggvitor 200 g rumsvarmt smör 175 g socker (Sukrin) Puré från 150 g jordgubbar Instructions Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 … Read More

Kladdkaka

Kladdkaka 8 portioner Ugn 175 grader Ingredients 2 st ägg 2 dl rårörsocker/sukrin 4 msk kakao 2 tsk vaniljsocker 100 g smör 1 dl bovetemjöl 1/2 tsk salt 8 st bitar av mörk choklad Instructions Sätt ugnen på 175 grader Smält smöret Vispa ägg och socker poröst Blanda försiktigt med resten av ingredienserna Häll smeten i en stor form eller … Read More

Bounty

Bounty Ca 20 st Ingredients 1 nypa salt 2 msk havregrädde 25 g kokosfett 200 g mörk choklad 100 g smör 200 g kokosflingor 1 tsk vaniljpulver (ej vaniljsocker) 3 dl florsocker (Sukrin) Instructions Blanda samman smör, kokosflingor, vaniljpulver, sukrin florsocker, havregrädde och salt Blanda ingredienserna väl Forma små avlånga bitar och lägg dem på ett fat Ställ in fatet … Read More

Tårta

Tårta Kalasgod och enkel tårta som passar alla Ingredients Ägg Socker Smör Bovetemjöl Glass Jordgubbar Choklad Instructions Gör kaksmeten och frys i en timma i en form med löstagbara kanter Blanda glass och mixade färska jordgubbar och bred ut det på kaksmeten Låt stå i frysen i minst 4 timmar Smält choklad och doppa gubbarna, häll över resten av chokladen … Read More